Supë me mish të grirë dhe kos në 5 minuta
Përbërësit:
500 gr mish të grirë
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
2 thelpinj hudhër
1 lgj salcë
2 lgj miell
1 litër ujë
1 lgj gjalpë
1 lgj vaj ulliri
1 gotë qumësht
1 gotë kos
1 spec djegës
1 lgj uthull
Kripë, piper
Përgatitja:
Në një tenxhere shtojmë gjalpë dhe vaj ulliri dhe kaurdisim mishin e grirë derisa të marrë ngjyrë, më pas shtojmë salcën e domates dhe rreth 1 litër ujë. E lemë të ziejë në temperaturë mesatare, ndërkohë shtojmë pak kripë dhe piper.
Miellin e përziejmë me qumështin dhe kosin dhe e shtojmë tek supa. Në fund shtojmë hudhrat e shtypura dhe pak uthull.
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)