Supë me mish viçi
Përbërësit:
- 1 kg mish viçi
- 1 qepë të thatë
- 6 qepë të njoma
- 100 ml verë e bardhë
- ½ tufë kopër
- 1 vezë
- 1 limon
- 1 dorë spinaq
- 1 dorë sallatë jeshile
- 1 lgj gjalpë
- 1 lgj vaj ulliri
- kripë, piper
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Në një tigan kaurdisim qepën me pak vaj ulliri dhe hedhim më pas mishin dhe i kaurdisim sëbashku. Pas disa minutash shtojmë verën dhe qepën e njomë dhe e lëmë të ziejë. Më pas shtojmë 1 dorë spinaq ndërsa në një tas rrahim vezët dhe shtrydhim limonin. Ndërkohë e heqim supën nga zjarri i nxehtë dhe hedhim sallatën jeshile. Më pas e presim me vezë dhe limon dhe i shtojmë dhe erza sipas dëshirës.
Komento
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)