Supë me vezë të vluara nga zonja Albana

Supë me vezë të vluara

Përbërësit:

  • 4 kokrra vezë
  • 1 litër buljon
  • 1 fk makarona fidhe
  • 1 qepë
  • 1 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj ulliri
  • Pak uthull
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Kaurdisim me pak gjalpë dhe vaj ulliri një qepë të grirë shumë imët në blender. E spërkasim më pak kripë dhe e lemë të zbutet plotësisht. Më pas shtojmë buljonin e ngrohtë dhe sapo të marrë valë shtojmë makaronat fidhe. I lemë fidhet të ziejnë për 8 minuta, më pas shtojmë pak uthull molle dhe vezët, të cilat i shtojmë me lugë një e nga një që mos të prishet forma. E lemë supën dhe 5 minuta të tjera në zjarr dhe më pas e servirim të ngrohtë, spërkatur sipas dëshirës me pak bimë aromatike.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Njëzet vjet pas zgjerimit të madh, BE-ja synon ta vazhdojë procesin

Njëzet vjet pas zgjerimit të madh, BE-ja synon ta vazhdojë procesin