Receta

Supë plot shije me jeshillëqe dhe sallam nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 19 Prill 2022, 13:24 | Përditesimi: 19 Prill 2022, 13:25

Supë plot shije me jeshillëqe dhe sallam

Përbërësit:

150 gr lulelakër

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

150 gr brokoli

150 gr spinaq

150 gr sallam

1 kokërr qepë

2 thelpinj hudhër

4 patate

100 ml pana

Spec i kuq pluhur

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Fillimisht presim sallamin në feta dhe e kaurdisim për pak minuta. Shtojmë një qepë të grirë imët dhe vazhdojmë kaurdisjen. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë patatet të prera në kubikë. Hedhim ujë ose buljon dhe i lemë patatet të ziejnë. Në 5 minutëshin e fundit shtojmë brokolin, lulelakrën dhe spinaqin. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe në fund fare shtojmë panën. E lëmë supën të ajkoset dhe e shërbejmë të ngrohtë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: