Supë pule me vezë dhe limon nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 31 Maj 2022, 10:59 | Përditesimi: 31 Maj 2022, 11:03

Supë pule me vezë dhe limon

Përbërësit:

4-5 copa mish pule

LEXO EDHE:
Diples me arra dhe sherbet, ëmbëlsirë super e shpejtë nga zonja Albana

1.5 litër ujë

3 lgj oriz

1 kokërr vezë

2 lgj gjalpë

Lëngu I 1 limoni

Majdanoz

Kripë, piper

Përgatitja:

Pjesët e pulës i kaurdisim me gjalp, shtojmë ujë që të zihen. Në momentin e zierjes shtojmë orizin, pjesët e pulës i shkëpusim nga kocka dhe lëmë vetëm mishin, të verdhën e vezës e bashkojmë me lëngun e limonit, i rrahim mirë e mirë dhe i bashkojmë në tenxhere me supën duke hedhur gradualisht që veza mos të pritet e rregullojmë me kripë dhe piper. Në një tenxhere të vogël shtojmë gjalpë dhe majdanozin e grirë imët. Në momentin që gjalpi ka lëshuar aromën e shtojmë tek tenxherja.