Supë spinaqi
Përbërësit:
- 1 kg spinaq
- 1 lgj miell
- 3 thelpinj hudhër
- 3 vezë
- 200 gr ajkë kosi
- Kripë, piper
Përgatitja:
Marrim miellin dhe e kaurdisim me gjalpë, e shuajmë me bulion, shtojmë spinaqin dhe erëzat. Kosin e rrahim me vezët dhe e shtojmë te supa. E lëmë për disa minuta dhe e rregullojmë shijen.
Komento