POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Tavë kosi sipas traditës matiane nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Tavë kosi sipas traditës matiane

Përbërësit:

  • 1 kg mish qingji
  • 500 ml kos
  • 2 lgj miell
  • 2 lgj gjalpë
  • 3 vezë
  • 1 lgj oriz
  • Lëng mishi
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Miellin e kaurdisim me gjalp, shtojmë bulionine mishit të qingjit që kemi zierë. Derisa të krijohet një salcë që të vishet luga e gjellës. Në një tas përiziejmë bezet dhe kosin, e shtojmë masën në tenxhere, e rregullojmë shijen.

Në tavë shtojmë një lugë gjelle oriz dhe masën e gatuar me mishin e qingjit. E spërkasim me pak gjalp. E vendosim në furrë për 180 gradë në 45 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet të lejohet mjeku të punojë njëkohësisht në spital publik e privat?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Lamtumira për Kadarenë/ Fatos Kongoli: Ishte shkollë letrare! Rita Petro: donte një diell perëndimor për Shqipërinë

Lamtumira për Kadarenë/ Fatos Kongoli: Ishte shkollë letrare! Rita Petro: donte një diell perëndimor për Shqipërinë

3 Korrik, 11:30