Tavë me fileto pule dhe perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 31 Maj 2022, 11:01 | Përditesimi: 31 Maj 2022, 11:02

Tavë me fileto pule dhe perime

Përbërësit:

1 gjoks pule
3 patate
2 qepë
2 karrota
2 speca të kuq
2 speca jeshil
2 thelpinj hudhër
1 gotë vaj
Salcë domate
Kripë, piper, rigon

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

Fileton e pulës e presim në kubikë. Në këtë enë, shtojmë pataten e prerë në kubikë, karrotën në rondela, qepën në kubikë, patatet në kubikë të mëdhenj, thelpinjtë të grira trashë. Në një tas më të vogël shtojmë salcën e domates, vajin, kripë, piper, i rrahim mirë dhe i kalojmë tek ena që kemi të gjitha perimet, i mbulojmë me një letër pjekje. Në fund fare i fusim në furrë në 180 gradë deri ne 50 minuta. 10 minuta para pjekjes heqim pjekjen dhe shtojmë rigon ose rozmarinë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: