Tavë me kunguj jeshil nga zonja Albana

Tavë me kunguj jeshil

Përbërësit:

  • 400 gr kunguj të njomë
  • 2 lgj miell
  • 3 lgj djathë kaçkavall
  • 3 kokrra vezë
  • 3 lgj qumësht
  • 1/2 tufë majdanoz
  • Proshutë të tymosur
  • Galetë
  • Piper të zi, piper të kuq
  • Kripë, arrë moskat
  • Vaj bimor

Përgatitja:

Presim kungujt në rrethore, i pudrosim me pak miell dhe i skuqim lehtë në një tigan me vaj. I spërkasim me kripë dhe piper dhe i shtrojmë në një tavë. Mbi shtresën me kunguj vendosim proshutë të tymosur të prerë ne copëza. Rrahim vezët me pak qumësht, kripë, piper, arrë moskat dhe i shtojmë mbi kungujt. E spërkasim sipërfaqen me pak galetë dhe djathë kaçkavall të grirë dhe e vendosim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Zhdukja e Ervis Martinaj, Salianji-Ballës: Është gjallë apo ka vdekur, a keni guxim të përgjigjeni?

Zhdukja e Ervis Martinaj, Salianji-Ballës: Është gjallë apo ka vdekur, a keni guxim të përgjigjeni?