TAVË ME KUNGUJ TË NJOMË
Përbërësit:
- 300 gr kunguj të njomë
- 2 lgj miell
- 3 vezë
- 3 lgj qumësht
- 3 lgj djathë të grirë
- Proshutë (sipas dëshirës)
- Majdanoz
- Galetë
- Arrë moskat
- Piper i kuq
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Presim kungujt në rrethore dhe i spërkasim me miell. Në një tavë qelqi të cilën e kemi lyer me vaj ulliri vendosim kungujt, I spërkasim me kripë dhe piper. Në një tas rrahim vezët me qumësht, djath të grirë, kripë, piper, arrë moskat. E shtojmë masën mbi kungujt, e spërkasim sipërfaqen me djathë të grirë dhe e vendosim tavën të piqet në furrë.
Komento
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)