POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tavë me patëllxhanë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

Tavë me patëllxhanë

Përbërësit

  • 3 patëllxhan
  • 150 ml kos
  • 2 qepë
  • 3 vezë
  • 250 gr miell
  • 2 thelpinj hudhër
  • 5 domate qershi
  • Majdanoz
  • Pluhur pjekës
  • Krip, koncentrat
  • Piper

Përgatitja:

Në një tigan kaurdisim qepën, më pas hedhim patëllxhanët të cilët I kemi prerë më parë në kubikë, dhe I kaurdisim bashkë me qepën, I shtojmë kripë dhe pipër dhe I lëmë të skuqen pak. Më pas shtojmë 2 thelpinj hudhër, majdanoz dhe një lugë të vogël me koncentrat. Ndërkohë në një tas qelqi rrahim 3 kokrra vezë dhe 150 ml kos, shtojmë pluhur pjekës dhe pak kripë, dhe I përziejmë në fund shtojmë miellin dhe I përziejmë sëbashku derisa masa të trashet.  Më pas në një tavë hedhim masën e krijuar me vezën, kosin dhe miellin ndërsa sipër I shtojmë patëllxhanët e kaurdisur, i shtojmë edhe disa domate qershi dhe tavën e vendosim në furrë për t’u pjekur. Më pas është gati për t’u servirur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare: Ai është i shqetësuar nga përshkallëzimi i konfliktit mes Rusisë dhe Ukrainës

Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare: Ai është i shqetësuar nga përshkallëzimi i konfliktit mes Rusisë dhe Ukrainës

24 Nëntor, 22:57