Tavë me plëndës nga zonja Albana

Tavë me plëndës

Përbërësit:

  • 1.5 -2 kg plëndës
  • 2 qepë të thata
  • 2 lgj miell
  • 2 lgj uthull
  • 2 lgj salcë koncentrat
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë, nenexhik
  • Piper i kuq i embël

Përgatitja:

Pasi kemi larë plëndësin e vendosim të ziejë. E lemë të ftohet dhe e presim në rripa ose pjesë të vogla. Kaurdisim qepën e grirë me yndyrë në një tigan. Kur shikojmë që zbardhet shtojmë pak miell, e kaurdisim 3 minuta shtojmë piperin e kuq, kripën dhe piperin e zi me uthullën. Shtojmë nga lëngu i plëndësit që kemi zjerë dhe e lemë derisa të lidhet. E kalojmë në tavë në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 25 minuta.

MC/B.V/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Champions League/ PSG vijon ‘traditën’, Dortmund e mposht 1-0 në gjysmëfinalen e parë

Champions League/ PSG vijon ‘traditën’, Dortmund e mposht 1-0 në gjysmëfinalen e parë