Receta

Tavë me presh dhe oriz nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 1 Maj 2023, 12:17 | Përditesimi: 1 Maj 2023, 12:19

Tavë me presh dhe oriz

Përbërësit:

5 presh
1 qepë
1 spec i kuq
1 spec jeshil
2 lgj salcë speci
1 fl kafe oriz
2 domate
3 fç ujë
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

Presim bishtat e preshit, i pastrojmë dhe i presim pjerrtazi. E kaurdisim preshin mirë dhe më pas e largojmë nga tigani. Në po atë yndyrë kaurdisim qepën e grirë imët. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë specat e prerë në kubikë dhe orizin. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta duke shtuar salcën dhe domatet e grira në rende. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e kalojmë gatimin në një tavë ku kemi vendosur preshin. Shtojmë pak ujë të ngrohtë dhe e vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë për pak minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: