Tavë me presh nga zonja Albana

Tavë me presh

Përbërësit:

  • 1 kg presh
  • 1 kokërr qepë
  • 1 lç salcë domate
  • Vaj ulliri
  • Uthull rrushi
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Vendosim në një tenxhere ose tigan vajin të ngrohet dhe më pas shtojmë preshin e prerë ne rondele 5 cm pjerrtazi. E kaurdisim preshin duke e trazuar lehtë në mënyrë që të mos i prishet struktura. E largojmë preshin nga tigani dhe në po atë yndyrë kaurdisim qepën e grirë imët. Sapo qepa të marrë ngjyrë të artë shtojmë salcën, pak sheqer, preshin e kaurdisur, kripë, piper dhe pak uthull. Hedhim ujë të ngrohtë dhe e lemë gjellën deri në momentin që shikojmë se ka filluar salca të lidhet. E zhvendosim gatimin në një tavë dhe e vendosim në furrë për rreth 35 minuta në 200 gradë Celsius. Këtë gatim mund edhe t’a vazhdojmë në sobë pa e futur në furrë, duke e lenë të gatuhet në zjarr të avashtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare: Ai është i shqetësuar nga përshkallëzimi i konfliktit mes Rusisë dhe Ukrainës

Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare: Ai është i shqetësuar nga përshkallëzimi i konfliktit mes Rusisë dhe Ukrainës