Tavë me pulë dhe oriz nga zonja Albana

Tavë me pulë dhe oriz

Përbërësit:

  • 1 pulë fshati
  • 2 fç oriz
  • 5 fç lëng mishi
  • 1 qepë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 gjethe dafine
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim qepën e grirë shumë imët me pak vaj ulliri dhe gjalpë. Sapo qepa të bëhet transparente shtojmë pulën nëse është e vogël ashtu siç është, nëse është më e madhe e ndajmë në racione. E kaurdisim pulën derisa të marrë ngjyrë dhe më pas shtojmë pak erëza dhe ujë. Vendosim kapakun dhe e lemë pulën të ziejë.

Orizin pasi e kemi larë e kullojmë dhe e vendosim në një tavë duke e hapur me lugë. Vendosim mbi oriz mishin e pulës dhe në fund shtojmë buljonin e zierjes së pulës. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në temperaturën 220 gradë Celsius për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Njëzet vjet pas zgjerimit të madh, BE-ja synon ta vazhdojë procesin

Njëzet vjet pas zgjerimit të madh, BE-ja synon ta vazhdojë procesin