Tavë me pure patate dhe miks sallami nga zonja Albana

Tavë me pure patate dhe miks sallami

 Përbërësit:

  • 1 kg patate
  • 500 ml qumësht
  • 1 lgj salcë domate
  • 2 lgj gjalpë
  • 200 gr djathë i butë
  • Produkte sallami FIX
  • Kripë, arrë moskat

Përgatitja:

Patatet i zjejmë në ujë të bollshëm, shtojmë kripë dhe i lemë të zjejnë. Pasi të ftohen pak pastrojmë lëkurën, i kalojmë në rende, shtojmë pak gjalpë dhe qumësht dhe e punojmë duke i shtuar erëzat. E vendosim purenë në një tavë.

Suxhukun e presim dhe e kaurdisim në tigan pa vaj , shtojmë salcën e domates dhe pak ujë ose qumësht nëse na ka mbetur. E shtrojmë sipër sipërfaqes së puresë, e spërkasim me djathë të butë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius sa të marrë një cipë të hollë kafe të lehtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Mero Baze: Beteja këmbngulëse e Ramës ndaj një reportazhi të  RAI

Mero Baze: Beteja këmbngulëse e Ramës ndaj një reportazhi të RAI