Tortellini me krem djathi, proshutë të thatë dhe rrepa nga zonja Albana

Tortellini me krem djathi, proshutë të thatë dhe rrepa

Përbërësit:

  • 500 gr tortellini
  • 200 gr krem djathi straciatella
  • 4-5 feta proshutë të thatë capocollo
  • 300 gr rrepa
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë

Përgatitja:

Vendosim rrepat në ujë të vluar me kripë dhe më pas i ftohim në ujë me akull. Ndërkohë përziejmë djathin straciatella duke e kthyer në krem. Presim imët proshutën e thatë dhe e skuqim në tigan derisa të bëhet krokante. Vendosim tortelinin të ziejë në ujë me kripë sipas minutazhit të përcaktuar në paketim dhe më pas i kaurdisim vetëm për 1 minutë me një lugë gjalpë. Shtojmë kremin e djathit, proshutën dhe rrepat dhe i servirim menjëherë të ngrohta. 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

'Frontline'/ Lita: Influencër të lidhur me Metën e Kryemadhin janë kontrolluar nga BKH! S’justifikojnë shtëpinë! Bregu: Dosja CEZ-DIA e mbyllur

'Frontline'/ Lita: Influencër të lidhur me Metën e Kryemadhin janë kontrolluar nga BKH! S’justifikojnë shtëpinë! Bregu: Dosja CEZ-DIA e mbyllur