Nxënësi i shkollës së mesme të Hoteleri-Turizmit, Kudret Lika ka vëzhguar zonjën Tefta gjatë gatimit, duke ndjekur me vëmendje këshillat e saj.
Kudreti përveç mënyrës së përgatitjes duhet të memorizojë përbërësit e recetave, pasi ditën e premte ai duhet të realizojë i vetëm dy gatimet e përzgjedhura.
Ai duhet të realizojë recetat brenda një afati kohor të përcaktuar dhe më pas do të vlerësohet me pikë për punën e bërë.
Do të jetë juria e përbërë nga një mësuese, një shef kuzhine dhe zonja Tefta, të cilët do të vëzhgojnë me kujdes punën e nxënësit Lika dhe do ta vlerësojnë në bazë të kritereve të përcaktuara.
Përveç pamjes finale të pjatave do të vihet re dhe mënyra e përgatitjes së gatimeve dhe sjellja në terrenin e punës.
“Konkursi i Kuzhinës” do të sjellë çdo javë një konkurrent të ri, deri në finalen e madhe, e cila do të zhvillohet në muajin qershor.
Në fund të çdo jave nxënësit do të pajisen me një certifikatë dhe me një dhuratë me pajisje elektroshtëpiake.
Finalja do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë konkurenti me më shumë pikë.
Receta e parë, Rizoto me brokoli dhe karkaleca
Përbërësit:
Oriz 300 gr
Qepë 1
Verë 50 ml
Bujon peshku
Brokoli 1
Karkaleca 250 gr
Djathë kaçkavall 50 gr
Majdanoz Piper i zi
Vaj
Gjalp
Receta e dytë, Biskota me krem dhe arra
Përbërësit:
Biskota 2 pako
Vezë 2
Sheqer 180 gr
Gjalp 200 gr
Ajkë qumështi 200 ml
Ajkë qumështi 250 gr
Limon 1 cipë limoni
Redaksia online
(b.t/shqiptarja.com)
Lajme të tjera
-
SHBA/ Dorëhiqet prokurori Jack Smith, hetoi presidentin Trump për dokumentet sekrete dhe përpjekjen e përmbysjeve të zgjedhjeve në 2020
11 Janar, 22:55 -
VIDEO/ Superkupa 'deh' Milanin, Cagliari e ndal 1-1 në 'San Siro'! Alen Sherri në stol
11 Janar, 22:48 -
Flakët në Los Anxhelos, aktorja Jennifer Garner: Kam humbur një mik nga zjarri
11 Janar, 22:45 -
Stuhi e fuqishme dimërore në jug e lindje të SHBA
11 Janar, 22:37 -
E konfirmon Conte, Kvaratskhelia ka kërkuar të largohet nga Napoli këtë janar
11 Janar, 22:36 -
Manchester City shënon 8 gola në FA Cup, Guardiola konfirmon largimin e kapitenit! Chelsea fiton me 'shuplakë'
11 Janar, 22:29 -
Berat/ Aksident në qendër të qytetit, makina përplaset me shtyllën, drejtuesi braktis mjetin dhe largohet nga vendngjarja
11 Janar, 22:28
-
Pogradec/ Plagoset me thikë 23-vjeçari, po qethej në berbehane, sulmua në kokë dhe krah! Pas mjekimit bën kallëzimin në polici, efektivët në ndjekje të autorit (EMRAT)
11 Janar, 22:11 -
Ministria e Mbrojtjes: Nesër priten reshje intensive shiu dhe dëbore, ja qarqet më të rrezikuara
11 Janar, 22:03 -
FOTO/ Gjimshiti dhjetë qepje në kokë, Atalanta tregon gjendjen e kapitenit të Kombëtares
11 Janar, 21:59 -
Fier/ Sherr me thika në lagjen '8 Shkurti', plagoset në këmbë 16-vjeçari
11 Janar, 21:56 -
Aksident pranë Kishës së Laçit, Porsche bie nga lartësia 70 metra! Lëndohet rëndë çifti dhe dërgohen te Trauma (EMRAT+VIDEO)
11 Janar, 21:49
