Një histori e pazakontë do të trajtohet pasditen e sotme në “Pa Gjurmë” ku një 29-vjeçare ka braktisur 2 fëmijët e mitur dhe është larguar me të dashurin e saj… që në fakt rezulton të jetë edhe kushëriri. Ambra Emini nga Kavaja u dashurua që 13 vjeçe me Dine Fezon, 3 vite më të madh po nga Kavaja ndërsa të dy nisën bashkëjetesën. 3 vite më pas, kur ishte 16 vjeçe Ambra u bë nënë e një djali të cilin e braktisi kur ishte vetëm 7 muajsh duke u larguar me një tjetër djalë me të cilin kishte nisur një raport dashurie. Një muaj më pas ajo u kthye sërish në familje ndërsa bashkëshorti, Dine e fali për hir të djalit. Çdo gjë dukej se po shkonte mirë… në jetë erdhi edhe vajza 7 vite më parë ndërsa marrëdhëniet mes tyre vijonin normalisht. Ishte data 4 gusht e vitit 2024 kur pas një konflikti në ambjente publike, Dine e qëllon bashkëshorten e tij me shuplakë ndërsa aty pranë ndodhej edhe një punonjës policie. Pas kësaj ngjarje 32-vjeçari u arrestua ndërsa kreu 5 muaj burg. Muaj në të cilat Ambra e vizitonte shpeshherë, e ndërkohë me dy fëmijët jetonte tek nëna e saj. Gjatë kohës që Dine ndodhej në burg, bashkëshortja nisi një raport dashurie me një djalë që sipas 32-vjeçarit rezulton të jetë edhe kushëriri i saj. Në dhjetor të 2024 Dine Fezo doli nga burgu ndërsa zbuloi edhe tradhtinë e të shoqes, ku pasi e pyeti kjo e fundit e mohonte vazhdimisht. Ishte data 13 janar e këtij viti kur pasi një ditë më parë kishte dërguar vajzën tek motra e saj, Ambra i pohoi bashkëshortit se nuk donte të vazhdonte më me të ndërsa la djalin aty dhe u largua, duke fikur edhe telefonin. Prej ditësh ajo nuk është interesuar për dy fëmijët e saj, ndërsa është mësuar se ajo jeton në Durrës. Bashkëshorti i saj Dine Fezo është i gatshëm ta falë për herë të dytë tradhtinë vetëm të kthehet në familje, pranë fëmijëve të saj.

Zonja Albana solli tre sugjerime recetash plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Gjellë siçiliane me patëllxhanë / Fërgesë me djathë dhe miell misri / Supë me brokoli dhe lulelakër.

Një nga figurat më të dashura dhe të respektuara të politikës shqiptare si Dashamir Shehi, foli sot në “Rreze Dielli” për jetën e tij, 'me dhe pa kollare'. Dashamir Shehi, një njeri që ka ditur gjithmonë të mbajë një marrëdhënie të afërt me qytetarët, me gazetarët, me kolegët gjithmonë i drejtpërdrejtë, i thjeshtë dhe i sinqertë. Me mbi 35 vite në politikë, ai ka qenë gjithmonë një zë i arsyeshëm dhe një njeri me humor të hollë, që di si të thotë gjërat siç janë, pa zbukurime dhe pa ekzagjerime, pa fjalime të stisura. Dash Shehi foli për jetën, për politikën, për rininë, për raportin e tij me pushtetin, me familjen dhe me lumturinë. Do të zbulojmë anën njerëzore të një politikani ndryshe, i cili ka mbetur i njëjti Dashamir Shehi – i thjeshtë, popullor dhe i dashur me të gjithë.

Një bisedë që i drejtohet çdo gruaje dhe nëne që ndodhet në udhëtimin e saj të përditshëm! Cilat janë disa nga pyetjet më të shpeshta që çdo grua dhe nënë i bën vetes? Ato pyetje që shpesh na mbajnë zgjuar natën, që na sfidojnë dhe na bëjnë të reflektojmë mbi jetën tonë, rolin tonë si individë dhe si pjesë e familjes. Si mund të jem më e mira për veten time dhe për ata që dua? Po karriera dhe ëndrrat e mia, a janë në harmoni me jetën që kam zgjedhur? A po kujdesem mjaftueshëm për veten, apo e kam lënë gjithçka pas për shkak të përgjegjësive të pafundme? Këto janë disa nga pyetjet që çdo nënë dhe grua i bën vazhdimisht. Flasim në studion e “Rreze Dielli” me psikologen Bona Miekley.

Kjo bisedë i drejtohet çdo gruaje dhe nënë që ndodhet në udhëtimin e saj të përditshëm! Cilat janë disa nga pyetjet më të shpeshta që çdo grua dhe nënë i bën vetes? Ato pyetje që shpesh na mbajnë zgjuar natën, që na sfidojnë dhe na bëjnë të reflektojmë mbi jetën tonë, rolin tonë si individë dhe si pjesë e familjes. Si mund të jem më e mira për veten time dhe për ata që dua? Po karriera dhe ëndrrat e mia, a janë në harmoni me jetën që kam zgjedhur? A po kujdesem mjaftueshëm për veten, apo e kam lënë gjithçka pas për shkak të përgjegjësive të pafundme? Këto janë disa nga pyetjet që çdo nënë dhe grua i bën vazhdimisht. Flasim në studion e “Rreze Dielli” me psikologen Bona Miekley.

Një nga figurat më të dashura dhe të respektuara të politikës shqiptare si Dashamir Shehi, foli sot në “Rreze Dielli” për jetën e tij, 'me dhe pa kollare'. Dashamir Shehi, një njeri që ka ditur gjithmonë të mbajë një marrëdhënie të afërt me qytetarët, me gazetarët, me kolegët gjithmonë i drejtpërdrejtë, i thjeshtë dhe i sinqertë. Me mbi 35 vite në politikë, ai ka qenë gjithmonë një zë i arsyeshëm dhe një njeri me humor të hollë, që di si të thotë gjërat siç janë, pa zbukurime dhe pa ekzagjerime, pa fjalime të stisura. Dash Shehi foli për jetën, për politikën, për rininë, për raportin e tij me pushtetin, me familjen dhe me lumturinë. Do të zbulojmë anën njerëzore të një politikani ndryshe, i cili ka mbetur i njëjti Dashamir Shehi – i thjeshtë, popullor dhe i dashur me të gjithë.

Fërgesë me djathë dhe miell misri

Përbërësit:

• 4 lgj miell gruri
• 1 fetë djathë për person
• 2 lgj miell misri
• 2 lgj vaj ulliri
• 2 lgj gjalpë
• 1 thelpi hudhër
• 1 lç piper i kuq
• Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Në një tigan më yndyrë skuqim djathin të lyer me miell nga të dy anët. Në po atë yndyrë kaurdisim miellin e misrit dhe të grurit. Pasi mielli ka ndryshuar pak ngjyrë shtojmë thelpinjtë e hudhrës dhe ujin. E lemë të vlojë dhe në fund rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi. E servirim duke vendosur në qendër djathin e skuqur.

GJKKO vendosi të kalojë për gjykim dosjen e koncesionit të Sterilizimit ku të pandehur janë ish ministri i Shëndetësisë Ilir Beqaj, ish zv/ministri i Shëndetësisë Klodian Rjepaj dhe biznesmeni Ilir Rrapaj.

Supë me brokoli dhe lulelakër

Përbërësit:

• 1 kokë brokoli
• 1 kokë lulelakër
• 1 qepë mesatare
• 2 thelpinj hudhër
• 2 lgj vaj ulliri ose gjalpë
• 1 litër lëng perimesh
• 200 ml qumësht ose pana (opsionale)
• Kripë dhe piper sipas shijes
• Erëza ose bimë aromatike

Përgatitja:

Lajeni mirë brokolin dhe lulelakrën, më pas i ndajmë në lule të vogla. Në një tenxhere ngrohim vajin ose gjalpin në nxehtësi mesatare dhe kaurdisim qepën derisa të bëhet e tejdukshme. Më pas shtojmë hudhrën dhe e lëmë për rreth 1 minutë derisa të lëshojë aromë. Shtojmë lulelakrën dhe brokolin: Hedhim perimet në tenxhere dhe i përziejmë për 2-3 minuta. Shtojmë lëngun e perimeve dhe e lëmë supën të ziejë për rreth 15-20 minuta derisa perimet të zbuten. Përdorim një blender dore për ta bërë supën kremoze ose mund ta lëmë ashtu siç është. Nëse e duam supën më të kremtë, shtojmë qumësht ose pana dhe e trazojmë mirë. E lëmë të marrë një valë të shkurtër dhe më pas rregullojmë shijen me kripë, piper dhe erëza sipas dëshirës. E shërbejmë supën të ngrohtë me pak majdanoz të freskët ose me copa të vogla buke.

Gjellë siçiliane me patëllxhanë

Përbërësit:

• 2 patëllxhanë të mëdhenj
• 1 qepë mesatare
• 2-3 degë selino
• 300 gr domate ose salcë domatesh
• 50 gr ullinj të zi ose jeshilë
• 2 lugë gjelle kaperi
• 2-3 lgj uthull vere të bardhë
• 1 lugë gjelle sheqer
• 50 ml vaj ulliri
• Kripë dhe piper sipas shijes
• Gjethe borziloku të freskët

Përgatitja:

Lajmë dhe presim patëllxhanët në kuba mesatare. I kriposim lehtë dhe i lëmë të kullojnë për rreth 30 minuta që të nxjerrin hidhësinë. Më pas i shpëlajmë dhe i thajmë me letër kuzhine. Në një tigan të madh, nxehim vajin dhe skuqim patëllxhanët derisa të marrin ngjyrë të artë. I largojmë dhe në të njëjtin tigan kaurdisim qepën dhe selinon derisa të zbuten (rreth 5 minuta). Shtojmë domatet (të grira ose të prera imët) dhe i lëmë të ziejnë për rreth 10 minuta, derisa të lidhen pak. Shtojmë ullinjtë, kaperin, patëllxhanët e skuqur dhe i përziejmë mirë. Në fund shtojmë uthullën dhe sheqerin. E përziejmë derisa uthulla të avullojë pak, duke krijuar një shije të ëmbël dhe të thartë. Shtojmë kripë dhe piper sipas dëshirës dhe e lëmë të gatuhet edhe për 5-10 minuta në zjarr të ulët.

Gjykata e Shkallës së Parë të Juridiksionit të Përgjithshëm Tiranë cakton datën 21 shkurt si datë për të shqyrtuar padinë e divorcit mes Monika Kryemadhit dhe Ilir Metës.

Gjykata Kushtetuese ka vendosur të shqyrtojë më 18 shkurt kërkesën e ish-zv. kryeministrit Arben Ahmetaj kundër sekuestrimit të pronave dhe llogarive bankare të tij.

Gjykata e Apelit të Posaçëm shtyn për ditën e nesërme shpalljen e vendimit mbi kërkesën e Jamarbër Malltezit për revokim të masës së sigurisë.

SPAK ka dorëzuar në GJKKO kërkesën për konfiskimin e pasurive të sekuestruara të Elvin Merlikës, i dyshuar për veprën penale të “Sigurimit të kushteve dhe mjeteve materiale për të kryer vrasje” në dëm të Indrit Dokles.

Titujt e gazetave për sot, nga plani i Berishës për të zhdukur Zef Brozin te 46 deputetët e sigurtë të Ramës dhe 46 deputetë pothuaj të sigurtë të Saliut e deri tek si do llogaritet çmimi i energjisë nga 1 shkurti.

Princ Leka u dënua me 1 vit burg për episodin e dhunës në oborrin mbretëror, dënim që iu konvertua në 16 muaj shërbim prove. Por, Princ Leka pritet që të ankimojë vendimin e Gjykatës së Shkallës së Parë në Tiranë.

Tërheqin vëmendjen me trupin plot me muskuj, por pakkush e di sakrificën që i është dashur një bodybuilderi për të arritur deri aty.

Çim Sabrija po lë gjurmët e tij në këtë sport. Prej 10 vitesh stërvitet intensivisht dhe mban një regjim strikt ushqimor me vakte të matura në peshore. Është shpallur kampion në disa gara dhe punon fort për t’u bërë versioni më i mirë i vetes.

TIRANË- Kandidatët për deputetët në Partinë Demokratike pritet t’i nënshtrohen procesit të primareve, edhe pse anëtarja Alesia Balliu thotë se duhej të ishin zhvilluar më parë. E ftuar në Report Tv, Balliu thotë se në listat e mbyllura të Partisë demokratike duhet të futen figura të reja dhe deputetët aktualë të sfidohen në listat e hapura.

Në emisionin ‘Studio Live’ me gazetarin Arbër Hitaj, Balliu thotë se është pro primareve dhe sipas saj, ky proces është për të përzgjedhur kandidatët që pushteti të mos jetë vetëm i kryetarit dhe jo për të përçarë Partinë Demokratike.

Zonja Albana solli dy sugjerime recetash plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Përvlak me djathë dhe hudhër / Petulla me raki.

Sot me nutricionistin dhe ekspertin holistik Altin Joka do të ndalemi në një nga frutat më të mira si për nga shija ashtu dhe për nga vlerat, flasim për shegën. Pse shega është një "superushqim" i vërtetë, cilët janë përbërësit kryesorë të shegës që e bëjnë kaq të dobishme për organizmin? Si ndikon konsumimi i shegës në disa sëmundje si shëndetin e zemrës, tretjen dhe imunitetin? A është e vërtetë që shega ka efekte anti-plakje për lëkurën dhe qelizat e trupit? A ndihmon shega në rregullimin e tensionit të gjakut dhe kolesterolit? Çfarë mund të themi për rolin e shegës në luftën kundër kancerit, çfarë tregojnë studimet më të fundit? A është më mirë të konsumojmë shegën si frut apo si lëng? Si mund ta ruajmë shegën më gjatë në mënyrë që të mos humbasë vlerat ushqyese? Cila ka më shumë vlera; një shegë e ëmbël apo e thartë? A duhet të kemi kujdes nga shega, a ka ndonjë kundërindikacion për ata që kanë probleme të caktuara shëndetësore si dhe a ndërvepron me ilaçe të caktuara, si ato për tensionin apo holluesit e gjakut? Shumë njerëz konsumojnë vetëm farat, por a ka vlera edhe lëvorja e shegës? Si mund të përdorim lëvoren e shegës në mënyrë të sigurt dhe efektive në receta të ndryshme… Përgjigjet e të gjitha këtyre pyetjeve, por jo vetëm, i marrim në studion e "Rreze Dielli" nga Altin Joka, i cili na tregon edhe disa receta ‘magjike’ me përdorimin e shegës.

Tomi Kallanxhi, në një intervistë për Nertil Agalliun në ‘Sot Live në Shqipëri, ka komentuar për sfidat dhe ndikimin gjeo-politik që lidhen me TikTok dhe përdorimin e platformave të mediave sociale.

Ish-ministri i Financave Arben Malaj foli në Report Tv lidhur me programin ekonomik të Donald Trump i rikthyer në Shtëpinë e Bardhë. Malaj vuri në dukje luftën tregtare që Trump do kërkojë të hapë me Kinën me rritjen e tarfiës 16% ndaj mallrave kineze. 

Sot me nutricionistin dhe ekspertin holistik Altin Joka do të ndalemi në një nga frutat më të mira si për nga shija ashtu dhe për nga vlerat, flasim për shegën. Pse shega është një "superushqim" i vërtetë, cilët janë përbërësit kryesorë të shegës që e bëjnë kaq të dobishme për organizmin? Si ndikon konsumimi i shegës në disa sëmundje si shëndetin e zemrës, tretjen dhe imunitetin? A është e vërtetë që shega ka efekte anti-plakje për lëkurën dhe qelizat e trupit? A ndihmon shega në rregullimin e tensionit të gjakut dhe kolesterolit? Çfarë mund të themi për rolin e shegës në luftën kundër kancerit, çfarë tregojnë studimet më të fundit? A është më mirë të konsumojmë shegën si frut apo si lëng? Si mund ta ruajmë shegën më gjatë në mënyrë që të mos humbasë vlerat ushqyese? Cila ka më shumë vlera; një shegë e ëmbël apo e thartë? A duhet të kemi kujdes nga shega, a ka ndonjë kundërindikacion për ata që kanë probleme të caktuara shëndetësore si dhe a ndërvepron me ilaçe të caktuara, si ato për tensionin apo holluesit e gjakut? Shumë njerëz konsumojnë vetëm farat, por a ka vlera edhe lëvorja e shegës? Si mund të përdorim lëvoren e shegës në mënyrë të sigurt dhe efektive në receta të ndryshme… Përgjigjet e të gjitha këtyre pyetjeve, por jo vetëm, i marrim në studion e "Rreze Dielli" nga Altin Joka, i cili na tregon edhe disa receta ‘magjike’ me përdorimin e shegës.

Reshjet e shiut që përfshirë vendin, tashmë do ja lënë vendin motit të qëndrueshëm dhe me temperatura më të larta. Këtë e ka bërë me dije, Specialistja nga Instituti i Gjeoshkencave Anira Gjoni, ajo tha se pasditen e sotme dhe nëser në qarkun e Kukësit dhe të Shkodrës do të ketë reshje të dobëta shiu.

Përvlak me djathë dhe hudhër

Përbërësit:

• 3 gota e gjysëm miell
• 2 gota ujë
• 1 e ½ lgj gjalpë
• 1 thelpi hudhër
• Kripë, piper i zi

Për mbushje;

• Djathë i bardhë ose gjizë
• Hudhër

Përgatitja:

Në një tenxhere shtojmë ujin, hudhrat dhe kripën. Presim të vlojë uji rreth 8 minuta, largojmë hudhrat, fikim sobën dhe shtojmë miellin. E përziejmë mirë me lugë druri, më pas e shtrojmë në tryezë duke e punuar me duar. Kur e shohim që brumi është punuar mirë e ndajmë në kuleçë. Lyejmë tepsinë me gjalpë dhe hapim kulaçkat në formë pite pak më të trashë se krepat. Në çdo shtresë të piteve që do të hapim vendosim djathë të bardhë të thërrmuar, gjalpë të tretur dhe hudhra sipas dëshirës. Në fund bëjmë një prerje në formë bakllavaje, e spërkasim me gjalpë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 45 minuta

Petulla me raki

Përbërësit:

• 3 gota miell
• 1 gotë ujë të ngrohtë
• 2 lugë gjelle raki
• 1 vezë
• 1 lç sodë buke ose maja e thatë
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lgj sheqer (opsionale)
• Vaj për skuqje

Përgatitja:

Në një tas përziejmë miellin, sodën e bukës ose majanë e thatë, kripën dhe sheqerin (nëse e përdorim). Në një enë tjetër përziejmë përbërësit e lëngshëm: vezën, rakinë dhe ujin e ngrohtë. Gradualisht hedhim përbërësit e lëngshëm tek mielli, duke i përzier mirë derisa të krijohet një brumë homogjen. Brumi duhet të jetë pak i trashë, por jo shumë i ngurtë. Nëse përdorim maja të thatë, e lëmë brumin të fryhet për 30 minuta në një vend të ngrohtë. Ndërkohë ngrohim vajin në një tigan dhe me ndihmën e një luge marrim brumin dhe skuqim petullat derisa të marrin një ngjyrë të artë në të dyja anët. Më pas i vendosim petullat në letra kuzhine për të larguar yndyrën e tepërt dhe i servirim sipas dëshirës me djathë, mjaltë apo reçel.

Ish-kreu i Gjykatës së Kasacionit, Zef Brozi në një intervistë ekskluzive për Report Tv thotë se SPAK duhej t'i kishte dhënë fund pandëshkueshmëria dhe padrejtësisë për 21 janarin duke marrë të pandehur Sali Berishën. Për Brozin, Berisha është krye kryepërgjegjësi, kryeorganizatori i atij krimi të shëmtuar, i pengimit të demokracisë e manipulimit të provave.

Titujt e gazetave për sot, nga Berisha sfidon drejtësinë për 21 janarin te Rama thotë se moszbardhja e dosjes së nxehtë njollos drejtësinë e deri tek zbardhet skema e KQZ se sa të mbyllura do të jenë listat e deputetëve?

Tomorr Kulloli ishte 20 vjeç kur ja arrestuan të atin më 4 janar 1981. Në fshatin e tyre në Poroçan të Gramshit, prej vitesh jetonin me hijen e rrezikut. Burgu dhe persekutimi politik ishin bërë pjesë e jetës së tyre që pas vitit 1945. Por ai arrestim atë ditë janari ishte gjithsesi i beftë dhe në një moment të vështirë për ta. Në familje po përgatiteshin për të përcjellë ushtar Tomorrin, të cilit i kishte ardhur fletëthirrja për në datën 6 janar. Si do të shkonte ushtar duke lënë pas gjithë familjen, që do të mbetej tashmë pa mbrojtje e pa përkujdesje? Me arrestimin e të atit Hazizit 53 vjeç, në familje mbetej vetëm Tomorri i aftë për t’ju shërbyer të tjerëve. Por regjimi e kishte arrestuar qëllimisht Hazizin në atë moment të vështirë të jetës së tyre. Dhe Tomorri duhet ti bënte ballë jetës ushtarake, përgjegjësive familjare dhe ti dilte zot edhe të atit në burg për ti çuar ushqime e ndërresa çdo muaj! Rituali i vajtjes në burg te babai do të zgjaste përgjatë gjithë viteve të burgut të Hazizit, në Tiranë, Spaç apo Bulqizë dhe nga kjo eksperiencë ai ka shumë kujtime të trishta por edhe motivuese.... Diktatura i kishte shpallur armiq, dhe ata duhet ti bënin ballë me dinjitet dhe pa e ulur kokën!

REPOLITIX në REPORT TV/ Juristi Kreshnik Spahiu u shpreh pesimist për hetimet e dosjes dhe përfundimin e çështjes me dënimin e personave përgjegjës që morën pjesë në krim dhe urdhëruan vrasjet. Madje ai ngre edhe shqetësimin për parashkrimin e shumë veprave penale. Të ftuar ish-deputeti Arben Meçe, ish-kreu i PD Kukës, Ibsen Elezi dhe avokatët Leonard Karaj dhe Besart Logu

TIRANË- Sali Berisha është urdhërues i vrasjeve të 4 protestuesve më 21 janar 2011. Kështu shprehet avokati Spartak Ngjela i ftuar në report Tv, teksa komenton 14-vjetorin e kësaj ngjarje të rëndë që u mori jetën protestuesve të pafajshëm. Sipas tij, drejtësia ka çaluar në zbardhjen e kësaj ngjarjeje, por thekson se pamjet e serverëve të kryeministrisë nuk janë fshehur përfundimisht.

Zonja Albana solli tre receta të shpejta dhe plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Qofte të shuara me birrë në salcë të bardhë / Speca të kuqe të zhytura në kos me miell / Bugaçe e ëmbël.

Pothuajse të gjithë njerëzit kanë kaluar sëmundjen e infeksioneve në bajame një herë në jetë. Bajamet janë pjesë bazë e sistemit tonë imunitar e funksioni kryesor i tyre është filtrimi nga bakteret dhe çdo organizëm tjetër që mund të shkaktojë infeksione. Por ndodh që bajamet mund të vuajnë një infeksion i cili çon në inflamacion. Tonsiliti është inflamacion i bajameve apo i grykëve. Shenjat dhe simptomat përfshijnë bajamet e fryra, dhimbjen e fytit, vështirësi në gëlltitje dhe inflamacion të nyjeve limfatike në anët e qafës. Po kush preket më shumë nga ky infeksion? Si të dallojmë menjëherë bajamet e infektuara tek fëmijët, por dhe të rriturit? Cilët janë shkaktarët e tyre dhe si mund t'i kurojmë në mënyrë natyrale? Flasim në studion e Rreze Dielli, në "Bima dhe Shëndeti" me biofarmacistin Ylli Merja, i cili do të na tregojë kurat më efikase me bimë mjekësore, por dhe metoda natyrale për trajtimin e bajameve të infektuara.

Kryebashkiaku i Himarës, Vangjel Tavo foli në Report Tv ditën e sotme lidhur me dëmet e shkaktuara nga çarja e ujëmbledhësit të HEC-it në Bunec, më 16 janar, e cila shkaktoi përmbytjet në fshatrat Lukovë, Bunec dhe duke dëmtuar 12 biznese dhe dy familje. 

Pothuajse të gjithë njerëzit kanë kaluar sëmundjen e infeksioneve në bajame një herë në jetë. Bajamet janë pjesë bazë e sistemit tonë imunitar e funksioni kryesor i tyre është filtrimi nga bakteret dhe çdo organizëm tjetër që mund të shkaktojë infeksione. Por ndodh që bajamet mund të vuajnë një infeksion i cili çon në inflamacion. Tonsiliti është inflamacion i bajameve apo i grykëve. Shenjat dhe simptomat përfshijnë bajamet e fryra, dhimbjen e fytit, vështirësi në gëlltitje dhe inflamacion të nyjeve limfatike në anët e qafës. Po kush preket më shumë nga ky infeksion? Si të dallojmë menjëherë bajamet e infektuara tek fëmijët, por dhe të rriturit? Cilët janë shkaktarët e tyre dhe si mund t'i kurojmë në mënyrë natyrale? Flasim në studion e Rreze Dielli, në "Bima dhe Shëndeti" me biofarmacistin Ylli Merja, i cili do të na tregojë kurat më efikase me bimë mjekësore, por dhe metoda natyrale për trajtimin e bajameve të infektuara.

Avokati Idajet Beqiri foli sot në Report Tv, teksa bëhën 14 vite nga krimi shtetëror i 21 janarit 2011. Beqiri thekson se SPAK u detyrua të niste hetimin për 21 janarin nga Gjykata e Lartë dhe ajo e Strasburgut. Provat, shton Beqiri, janë aty faqe qartë me autor Sali Berishën dhe Lulzim Bashën në atë kohë ministër i Brendshëm.

Speca të kuqe të zhytura në kos me miell

Përbërësit:

• 4 speca të kuq
• 300 gr kos natyral
• 2 lugë gjelle miell
• 1 thelpi hudhër
• 2 kokrra vezë
• 2 lgj vaj ulliri
• Kripë, piper i zi
• Pak majdanoz i freskët

Përgatitja:

Lajmë mirë specat dhe heqim farat e brendshme. I pjekim në furrë ose i kaurdisim në një tigan me pak vaj, derisa lëkura e tyre të zbutet dhe të marrë pak ngjyrë të artë. Pasi të ftohen pak i presim në shirita ose copa të mesme. Në një tas rrahim vezët mirë me një pirun ose tel kuzhine. Shtojmë miellin gradualisht, duke e përzier për të shmangur krijimin e kokrrizave. Hedhim kosin, hudhrën e shtypur dhe e përziejmë derisa të bëhet një masë e njëtrajtshme. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper. Në një tigan të thellë ose tavë, vendosim specat e pjekur. Hedhim sipër përzierjen e kosit dhe miellit, duke u siguruar që specat të jenë të zhytur mirë në të. E lëmë të gatuhet në zjarr të ulët për 10-15 minuta, duke e përzier herë pas here që të mos ngjitet. Sipas dëshirës mund t'a shërbejmë me pak majdanoz të freskët.

Qofte të shuara me birrë në salcë të bardhë

Përbërësit:

Për qoftet:

• 500 gr mish i grirë
• 1 qepë mesatare
• 1 thelpi hudhër
• 1 kokërr vezë
• 2 lugë gjelle galetë
• 1 lugë çaji mustardë
• 2 lugë gjelle majdanoz
• Kripë dhe piper
• Vaj ulliri ose luledielli për skuqje

Për salcën e bardhë me birrë:

• 200 ml birrë e lehtë
• 200 ml pana kuzhine
• 1 lugë gjelle miell
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 2 thelpinj hudhër
• Kripë dhe piper i bardhë
• Pak arrëmyshk (opsionale)

Përgatitja:

Në një tas përziejmë mishin e grirë, qepën, hudhrën, vezën, galetën, mustardën, majdanozin, kripën dhe piperin. Formojmë qofte të vogla rrethore dhe e lëmë brumin të qëndrojë për 15 minuta. Më pas në një tigan të thellë, ngrohim pak vaj dhe skuqim qoftet derisa të marrin ngjyrë të artë. Përgatisim salcën e bardhë me birrë. Në të njëjtin tigan ku skuqëm qoftet, shtojmë gjalpin dhe hudhrën dhe e kaurdisim për disa sekonda derisa të shpërthejë aroma e hudhrës. Shtojmë miellin dhe e përziejmë shpejt që të formohet një masë kremoze pa kokrriza. Ngadalë shtojmë birrën, duke e përzier vazhdimisht me një tel kuzhine. E lëmë të gatuhet për 2-3 minuta dhe më pas shtojmë panën, kripën, piperin e bardhë dhe pak arrëmyshk nëse dëshirojmë. E përziejmë derisa të trashet salca. Vendosim qoftet në salcën e bardhë me birrë dhe i lëmë të gatuhen në zjarr të ulët për 10-15 minuta dhe më pas i servirim të ngrohta.

Bugaçe e ëmbël

Përbërësit:

Për petët:

• 500 gr petë të gatshme
• 150 gr gjalpë i shkrirë

Për mbushjen:

• 500 ml qumësht
• 100 gr sheqer
• 80 gr gjalpë
• 2 vezë
• 50 gr miell misri (niseshte)
• 1 lugë gjelle vanilje
• 1 majë luge kripë
• Sheqer pluhur
• Kanellë pluhur

Përgatitja:

Fillimisht përgatisim kremin. Në një tenxhere përziejmë qumështin me sheqerin dhe niseshtenë. E vendosim në zjarr të mesëm, duke e trazuar derisa të trashet dhe të bëhet si krem. E largojmë nga zjarri, shtojmë vezët, vaniljen dhe gjalpin dhe e përziejmë mirë derisa masa të bëhet homogjene. E lëmë kremin të ftohet duke e mbuluar me plastmas kuzhine për të shmangur formimin e një koreje. Ndërkohë nxehim furrën në 180°C. Në një tavë pjekjeje.vendosim një petë dhe lyejmë sipërfaqen e saj me gjalpë të shkrirë. Vendosim disa petë të tjera mbi njëra-tjetrën, duke i lyer secilën me gjalpë. Hedhim kremin në qendër dhe e përhapim në mënyrë të barabartë. Palosim skajet e petëve mbi mbushjen për ta mbyllur mirë, duke përdorur dhe petë tjetër nëse është e nevojshme. Lyejmë sipërfaqen me gjalpë dhe e pjekim në furrë për 30-40 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë. Pas pjekjes e lëmë të ftohet pak dhe më pas e spërkatim me sheqer pluhur dhe kanellë sipas shijes.

Titujt e gazetave për sot, nga Trump betohet si president dhe premton se epoka e artë e SHBA-ve nis tani te mesazhi për prokurorët e SPAK që t'i japin paqe pikëllimit të 21 janarit e deri tek misteri shekullor i vdekjes së Ismail Bej Vlorës!