Albani gatuan me shefen e kuzhinës Brunilda Meshau: Ravioli me salcë bizelesh e shishqebab pule dhe Biftek viçi me salcë pikante

Sot gatuajmë me shefen e kuzhinës Brunilda Meshau 2 receta shumë të shijshme përbërësit e të cilave janë: 

Receta e parë: Ravioli me salcë bizelesh dhe shishqebab pule

Përbërësit:

ravioli të freskët 1 pako

200 gr karrota

1 rrënjë xhinxher

2 degë selino

400 gr bizele

200 gr fileto pule

borzilok

mente

Ravioli me salcë bizelesh dhe shishqebab pule

Receta e dytë: Biftek viçi me salcë picante

Përbërësit:

200 gr fileto viçi

50 gr gorgonxola pikante

1 top djath të tymosur

5-6 kokrra arra

2 kokrra patate

hudhra

verë e bardhë

gjalp

Biftek viçi me salcë pikante

b.ha./Shqiptarja.com