Asim Prengza: Si të nxisim
punësimin përmes profesionit
Drejt Punës/ / Orientimi dhe zgjedhja e degëve për të studiuar, sot është një ndër problemet më të mëdha që hasin të rinjtë në Shqipëri! Duke qenë përballë këtyre faktorëve, shumë të rinj për të krijuar mundësi punësimi janë drejtuar drejt kurseve profesionale, alternativa të gjetura të cilat arrijnë të kualifikohen dhe të jenë konkurrentë në treg!
TIRANE- Orientimi dhe zgjedhja e degëve për të studiuar, sot është një ndër problemet më të mëdha që hasin të rinjtë në Shqipëri! Duke qenë përballë këtyre faktorëve, shumë të rinj për të krijuar mundësi punësimi janë drejtuar drejt kurseve profesionale, alternativa të gjetura të cilat arrijnë të kualifikohen dhe të jenë konkurrentë në treg! Kështu ka ndodhur me kursantët e qendrës “Art in Food”, të cilët përmes politikave të shoqatës “SHUM” kanë mundur të krijojnë hapësira punësimi.
Kreu i Shoqatës së Ushqimit dhe Mirëqenies na tregon hap pas hapi të gjithë praktikat që kanë ndjekur të rinjtë përmes praktikave profesionale dhe bashkëpunimin zinxhir me bizneset. “Art in food” është pjesë e Shoqatës së Ushqimit dhe Mirëqenies e cila ka dy vite që po ushtron veprimtarinë e saj në çdo qytet të Shqipërisë. Qëllimi i saj është pak më larg se vetëm pjesa e kulinarisë ku ‘Art in food’ mbulon nëntë profesionet, por nuk ngelen pas as aktivitetet e prodhuesve, fermerëve, etj. Ne prej kohësh po bashkëpunojmë me shumë biznese ku të rinjtë që mbarojnë kursin të kenë dhe alternativa punësimi” tregon Prengza.
Kursi dhe avantazhet e tijKuzhina në kurset në “Art in Food” bazohet te praktika në laboratorin e klasës duke përdorur materiale reale dhe duke realizuar receta, gjithashtu e ndjekur edhe nga praktika në restorante të ndryshme në Tiranë. “Kursi zgjat 9 muaj, është një program i detajuar, ku tri muajt e parë fokusohen tek bazat e kuzhinës. Ndërsa, pjesa tjetër e kursit fokusohet tek bashkëpunimi me anëtarët e shoqatës të cilët kanë dhe restorantet më të mira të Tiranës, ku përmes tyre ata krijojnë praktikat, po pse jo dhe me kontrata pune”, thekson kreu i ‘SHUM’. Ajo që vlen të theksohet, në ‘Art in Food’ ka pasur një bashkëpunim të vyer edhe me shkollat e tjera profesionale që i kushtohen kulinarisë, qoftë këto shtetërore apo private duke u krijuar jo vetëm mundësi certifikimi, por edhe një mundësi punësimi.
Qëllimi i ‘SHUM’Për të lehtësuar barrierat e punësimit, Shoqata e Ushqimit dhe Mirëqenies kanë një qëllim, të punësojnë të rinjtë! “Edhe pse hasemi në një treg të vështirë, deri më tani kemi gjetur mirëkuptime falë eksperiencave të mjeshtrave të kuzhinës që kanë kontribuar për mundësimin e punësimit të kursantëve. Ne po punojmë fortë që urat e bashkëpunimit me bizneset të jenë të frytshme, përtej qëllimit final që ne kemi”, pohon Prengza. Sipas tyre, analizimi dhe mbrojtja profesionale do t’i japin tjetër frymë tregut të punës.
Shkrimi u botua në Shqiptarja.com (print) në 26 Nentor 2015Redaksia Online(e.m/shqiptarja.com)
Sondazhi i ditës:
Çfare prisni nga sesioni i ri parlamentar?
-
Dialog
22.6%
-
Debat
51.9%
-
Nuk e di
25.5%
Vota total: 447
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Sulmi në Bregun Perëndimor, vriten 3 agjentë izraelitë
1 Shtator, 11:48
-
Siguria detare/ Nga Ksamili në Koman 18 mjete lundruese të bllokuara gjatë kësaj jave! Gjobiten me nga 1 mln lekë drejtuesit e 4 mjeteve
1 Shtator, 11:43
-
Zbulimi trupave të 6 pengjeve në Gaza, apeli i familjeve: Nesër grevë e përgjithshme
1 Shtator, 11:38
-
Vrasja e pengjeve, Netanyahu kërcënon Hamasin: Do t’ju t’ju kapim dhe do t'u nxjerrim në gjyq
1 Shtator, 11:29
-
‘Nuk ndaloja dot së qari’, Arbana Osmani publikon videon emocionuese kur mësoi se do bëhej me vajzë
1 Shtator, 11:17
-
Mori ryshfet për një ndërtim pa leje, pranga 51-vjeçarit në Elbasan
1 Shtator, 10:58
-
Hamasi fajëson Izraelin dhe ShBA-në për vrasjen e pengjeve
1 Shtator, 10:49
-
Shkelën e rregullat e qarkullimit, mbi 23 mijë shoferë të gjobitur brenda javës! 44 të arrestuar
1 Shtator, 10:41
-
Moskë: 158 dronë të Kievit u rrëzuan në 15 rajone ruse
1 Shtator, 10:23
-
Festa të shfrenuara me drogë e alkool, qindra të rinj nga gjithë bota mblidhen në plazhin e Delisufit në Vlorë! Pinë kokainë të pashqetësuar
1 Shtator, 10:08
-
Çfarë i sjellin Serbisë avionët francezë 'Rafale'?
1 Shtator, 10:03
-
Loredana feston ditëlindjen, urimi i veçantë i Adeyemit në shqip: Të dua më së shumti, nuse
1 Shtator, 09:41