Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
42/4
Sondazhi i ditës:
A justifikohen aktet e dhunes gjatë një proteste politike?
-
Po
19.8%
-
Jo
75.7%
-
Nuk e di
4.5%
Vota total: 2521
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Erdogan në Tiranë me Ramën zotohen të thellojnë bashkëpunimin! Shqipëri - Turqi firmosin 3 marrëveshje të përbashkëta! Hapet dega e Universitetit Teknik të Stambollit
10 Tetor, 14:12
-
Lezhë/ Dalja nga shtrati e kanalit kullues la pas dy ura të dëmtuara në Fishtë, dëme të vogla në bujqësi
10 Tetor, 14:02
-
I jepte tenderë kompanisë së tij, Apeli i Posaçëm lë në burg ish-kreun e ARRSH, Evis Berberi
10 Tetor, 13:56
-
LIVE-Vizita në Tiranë, Erdogan e Rama deklaratë për shtyp
10 Tetor, 13:52
-
Nga 20 mijë - 100 mijë lekë'! Qeveria miratohen shtesat mbi pagën mujore për forcat e armatosura
10 Tetor, 13:48
-
Sarandë/ Vrau shokun që e strehoi një vit në shtëpi, 40-vjeçari lihet në burg: Isha i dehur, s’e kam kontrolluar dot veten
10 Tetor, 13:47
-
Liga e Kombeve nis sot aktin e tretë, spikat Itali - Belgjikë! Në fushë edhe Franca me Anglinë
10 Tetor, 13:40
-
Protesta e dhunshme e 7 tetorit, Gjykata liron nga burgu 2 protestues, i cakton 'arrest shtëpie'
10 Tetor, 13:39
-
Nesër reshje shiu e shtrëngata, qarqet me rrezik! Moti ndryshon në fundjavë, vetëm vranësira
10 Tetor, 13:36
-
VIDEO/ Takimi Tête-à-tête i Kryeministrit Rama me Presidentin Erdoğan, detajet në dhomën e bisedimeve
10 Tetor, 13:31
-
Begaj i 'ankohet' Erdoganit: Zyrat shumë të vogla, 600 metër katror! Po i them Edit na duhet ndërtesë tjetër (VIDEO)
10 Tetor, 13:10
-
Ylli Manjani revoltohet me shqiptarët: O legena, që mendoni veç për bukën e gojës! Racë e poshtër (VIDEO)
10 Tetor, 13:09