Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
94/4
Sondazhi i ditës:
Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?
-
Po
45.3%
-
Jo
44.1%
-
Nuk e di
10.5%
Vota total: 2192
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Kurti takon Scholz, kërkon mbështetje nga Gjermania për largimin e masave të BE-së
14 Tetor, 22:05
-
Pasi e mposhti në fushë, Daku i merr edhe fanellën Kvaratskhelias
14 Tetor, 22:01
-
'Ti ke bërë karrierë duke shajtur Berishën?', Lita debat të ashpër me Blushin: Të paguan Luli, ke ardhur në studio si mercenar i tij
14 Tetor, 21:57
-
Disa arsye pse të flesh i uritur mund të jetë një ide e keqe
14 Tetor, 21:53
-
Kush është opozita reale? Dashamir Shehi: Jam i hapur të bashkëpunojmë! Blushi: Çfarë të reje sjellin partitë e reja? Kanë urrejtje Sali Berishën
14 Tetor, 21:46
-
Shëngjin/ Përplaset me makinën e parkuar, mjeti përmbyset në mes të rrugës! Plagoset drejtuesi (VIDEO)
14 Tetor, 21:33
-
Supergoli i tij i dha tri pikë Shqipërisë, Interi reagim special për Asllanin
14 Tetor, 21:24
-
Mero Baze: Rruga e gjatë drejt Perëndimit prodhoi dhe një forcë anti-perëndimore në Shqipëri
14 Tetor, 21:06
-
Buzëqesh Sylvinho: Të jemi me këmbë në tokë, qendra e mbrojtjes më bën me dhimbje koke
14 Tetor, 20:57
-
Tifozat Kuq e Zi: Në 14 tetor gjithmonë fitojmë
14 Tetor, 20:49
-
Vrasja e 15-vjeçarit në Shkodër, u qëllua disa herë me thikë dhe u la në mes të rrugës! Një kalimtar e dërgoi në spital! Autori u largua me një person tjetër
14 Tetor, 20:44
-
Bajrami: Kemi marrë një fitore të madhe që do të mbetet në histori
14 Tetor, 20:43