Byreçka tigani me jeshillëqe dhe djathë që përgatiten për 5 minuta nga zonja Albana

Byreçka tigani me jeshillëqe dhe djathë

Përbërësit:

  • Petë byreku
  • 50 ml vaj ulliri
  • 3-4 qepë të njoma
  • 1/2 tufë dhjozëm
  • 1/2 tufë kopër
  • 400 gr djathë i bardhë
  • 500 gr jeshillëqe
  • Pak spec djegës
  • Pak miell misri
  • Lëngu i 1 limoni
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Jeshillëqet i presim, i marinojmë për 10-15 minuta derisa të lëshojnë lëngjet. I punojmë me duar, shtojmë pak miell misri ose bukë të thërrmuar. Presim qepët e njoma, koperën, dhjozëm dhe rigon të freskët. I bashkojmë me jeshillëqet duke shtuar pak fara speci djegës, miell misri, vaj ulliri dhe djathë të bardhë. Hapim petët mbi tryezën e punës dhe i mbushim duke i palosur sipas formës që duam t’i japim byreçkave, të cilat i skuqim në tigan të nxehur shumë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Krijohet dhe 'Djathtas', a do i mbështesni partitë e reja në 2025?



×

Lajmi i fundit

Zyrtari i lartë i Partisë Komuniste të Kinës e viziton Serbinë

Zyrtari i lartë i Partisë Komuniste të Kinës e viziton Serbinë