Byrek me lëng pule dhe vezë nga zonja Albana

Byrek me lëng pule dhe vezë

Përbërësit:

1 pako peta të gatshme

5 kokrra vezë

1 litër lëng mishi

1 lgj vaj ulliri

1 lgj kripë

2 lgj gjalpë

Fara sipas dëshirës

Përgatitja:

Fillimisht lyejmë një tepsi me pak vaj. Marrim petat një nga një dhe i mbledhim duke i rrudhosur si grusht. I vendosim në tepsi të gjitha petët e mbledhura. Marrim lëngun e zjerë të pulës, shtojmë kripë dhe e bashkojmë me vezët e rrahura me tel. Këtë masë e shtojmë sipër petave. E spërkasim në fund me gjalpë të tretur dhe fara susami, lini (sipas dëshirës). E vendosim byrekun në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qene per ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Shenjat që kanë më shumë gjasa të fillojnë një zënkë në tryezën e festave

Shenjat që kanë më shumë gjasa të fillojnë një zënkë në tryezën e festave