Byrek me lëng pule dhe vezë
Përbërësit:
1 pako peta të gatshme
5 kokrra vezë
1 litër lëng mishi
1 lgj vaj ulliri
1 lgj kripë
2 lgj gjalpë
Fara sipas dëshirës
Përgatitja:
Fillimisht lyejmë një tepsi me pak vaj. Marrim petat një nga një dhe i mbledhim duke i rrudhosur si grusht. I vendosim në tepsi të gjitha petët e mbledhura. Marrim lëngun e zjerë të pulës, shtojmë kripë dhe e bashkojmë me vezët e rrahura me tel. Këtë masë e shtojmë sipër petave. E spërkasim në fund me gjalpë të tretur dhe fara susami, lini (sipas dëshirës). E vendosim byrekun në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
