Byrek me lëng pule dhe vezë
Përbërësit:
1 pako peta të gatshme
5 kokrra vezë
1 litër lëng mishi
1 lgj vaj ulliri
1 lgj kripë
2 lgj gjalpë
Fara sipas dëshirës
Përgatitja:
Fillimisht lyejmë një tepsi me pak vaj. Marrim petat një nga një dhe i mbledhim duke i rrudhosur si grusht. I vendosim në tepsi të gjitha petët e mbledhura. Marrim lëngun e zjerë të pulës, shtojmë kripë dhe e bashkojmë me vezët e rrahura me tel. Këtë masë e shtojmë sipër petave. E spërkasim në fund me gjalpë të tretur dhe fara susami, lini (sipas dëshirës). E vendosim byrekun në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Mish viçi me makarona kërmill nga zonja Albana
1 Maj, 11:56 -
Kunguj me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Maj, 11:51 -
Petulla me miell misri nga zonja Albana
30 Prill, 14:52 -
Gulash me mish viçi nga zonja Albana
30 Prill, 14:49 -
Patëllxhanë me kos dhe hudhra nga zonja Albana
30 Prill, 14:40 -
Zog në furrë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
29 Prill, 12:07 -
Thjerrëza me proshutë të tymosur nga zonja Albana
29 Prill, 11:59 -
Fërgesë me speca, gjizë dhe domate nga zonja Albana
26 Prill, 12:04 -
Gurabije me gjalpë nga zonja Albana
26 Prill, 11:58 -
Qofte me spinaq shoqëruar me xaxiq nga zonja Albana
26 Prill, 11:53 -
Japrak tradicional me gjethe rrushi nga zonja Albana
25 Prill, 11:56 -
Turli me perime të stinës nga zonja Albana
25 Prill, 11:45
