Fërgesë e shpejtë me presh dhe gjizë
Përbërësit:
1 tufë presh
3 lgj vaj ulliri
300 gr gjizë
50 gr ajkë
1 vezë
Bimë aromatike
Kripë, piper
Përgatitja:
Pastrojmë preshin dhe e presim hollë në rondele. Në një tigan me vaj ulliri e kaurdisim preshin derisa të ulë pak vëllimin. E spërkasim me kripë dhe piper, shtojmë pak ujë, vendosim kapakun dhe e lemë preshin të zbutet. Më pas shtojmë gjizën dhe vezën e rrahur me pak ajkë. Hedhim kripë, piper dhe bimë aromatike sipas preferencës. Vendosim kapakun dhe e lemë derisa veza të mpikset.
Komento
Lajme të tjera
-
Bukë shtëpie e zënë me pak qumësht / Super e butë dhe e lehtë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:42 -
Embëlsira të vogla të freskëta plot shije me banane, kos e çokollatë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:31 -
Fërgesë me djathë dhe miell misri nga zonja Albana
1 Korrik, 11:54 -
Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Korrik, 11:48 -
Kilat e Qeparoit, super petulla nga zonja Albana
28 Qershor, 12:07 -
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56
