POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Fokaçe me rozmarinë, mbushur me krem djathi dhe proshutë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Fokaçe me rozmarinë në tost

Përbërësit:

  • 500 gr miell
  • 10 gr maja
  • 1 lç sheqer
  • 150 ml qumësht
  • 100 ml ujë të vakët
  • Vaj ulliri
  • Rozmarinë
  • Kripë

Për tostin:

  • 2 feta djathë tosti
  • 2 feta proshutë
  • Djathë i shkrirë

Përgatitja:

Në një tas të madh përziejmë kripën me sheqerin, majanë dhe miellin. Teksa i përziejmë shtojmë gradualisht 2 lugë vaj ulliri. Shtojmë më pas rozmarinën e grirë dhe 1 filxhan ujë të ngrohtë. E punojmë brumin për 5 minuta, i cili duhet të jetë pak ngjitës.

Lyejmë një tavë me pak yndyrë dhe vendosim duke e hapur mirë brumin e fokaçes. E mbulojmë me një qese plastike dhe e lemë brumin të vijë në një vend të ngrohtë për rreth 30 minuta. Më pas e shtypim brumin me ndihmën e një luge. E spërkasim me borzilok të tharë, spec djegës, hudhër të grirë, rozmarinë dhe pak vaj ulliri. E vendosim fokaçen të piqet në furrë në 200 gradë për 40 minuta.

Pasi të jetë pjekur, fokaçen e presim në mes. E lyejmë me djathë të shkrirë, kalojmë djathë tosti dhe proshutë dhe e vendosim në tostier grill.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Fier/ 18- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

Fier/ 18- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

4 Nëntor, 18:59