Gatime nga zonja Albana, Sallatë me kungulleshka dhe nenexhik

SALLATË ME KUNGULLESHKA DHE NENEXHIK 

Përbërësit:

400 gr kungulleshka 

150 lakër e kuqe (radicchio)

1 tufë nenexhik

60 ml vaj ulliri  (4 lgj)

1 thelpi hudhër 

Kripë, piper 

Përgatitja:

Fillimisht ngrohim vajin e ullirit në një tigan dhe e lemë të aromatizohet për 30 minuta me 1 thelpi hudhër të pa qëruar dhe me gjethe nenexhiku. Vendosim lakrën e kuqe në pjatancë,  shtojmë kungullin të prerë në shkopinj (pa pjesën e farëzave) dhe sipër shtojmë vajin e aromatizuar,  kripë e piper.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?



×

Lajmi i fundit

Ngjarja e rëndë në Shkodër, ministrja Koçiu: Dhuna e  depresioni, sfida që shoqëria mund t’i fitojë vetëm përmes solidaritetit

Ngjarja e rëndë në Shkodër, ministrja Koçiu: Dhuna e depresioni, sfida që shoqëria mund t’i fitojë vetëm përmes solidaritetit