Receta

Gatime nga zonja Albana, Supë e shpejtë me lulelakër

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 7 Janar 2022, 11:05 | Përditesimi: 7 Janar 2022, 11:06

Supë e shpejtë me lulelakër

Përbërësit:

1 lulelakër të vogël

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

1 qepë

1 patate

2 thelpinj hudhër

1 kokërr limon

2 degë trumze

Buljon perimesh

Vaj ulliri

Kripë, piper

Përgatitja:

Vendosim në një tavë lulelakrën, hudhrën, pataten e prerë në kubikë dhe qepën. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta dhe i lemë perimet të piqen derisa të marrin ngjyrë të artë. Më pas i kalojmë perimet në blender duke i shtuar lëngun e limonit, vajin e ullirit (ose gjalpë) dhe buljonin e perimeve. E kalojmë supën për pak minuta në zjarr të ulët dhe e servirim të ngrohtë spërkatur me vaj ulliri, piper dhe trumzë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: