Supë me presh
Përbërësit:
1 qepë të thatë
300 gr presh
250 gr patate
4 lgj vaj ulliri
50 ml verë të bardhë
½ lgj koncentrat
Kripë, piper i zi
Për servirje:
Lëkurë e grirë limoni
Piper, rigon, trumzë
Përgatitja:
Grijmë imët qepën dhe e kaurdisim në vaj ulliri derisa të bëhet transparente. Më pas vendosim preshin të prerë hollë në rondele dhe vazhdojmë kaurdisjen. Ndihmojmë kaurdisjen për zbutjen e preshit me pak kripë. Shtojmë pataten të prerë në kubikë të vegjël dhe vazhdojmë kaurdisjen. Më pas shtojmë ujë të ngrohtë me 1 lugë koncentrat dhe e lemë supën të ziejë në temperaturë mesatare. Pasi supa të jetë gati e kalojmë në blender dhe e servirim spërkatur me lëkurë limoni të grirë hollë, piper të zi, rigon dhe trumzë.
Komento
Lajme të tjera
-
Bukë shtëpie e zënë me pak qumësht / Super e butë dhe e lehtë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:42 -
Embëlsira të vogla të freskëta plot shije me banane, kos e çokollatë nga zonja Albana
2 Korrik, 11:31 -
Fërgesë me djathë dhe miell misri nga zonja Albana
1 Korrik, 11:54 -
Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Korrik, 11:48 -
Kilat e Qeparoit, super petulla nga zonja Albana
28 Qershor, 12:07 -
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56
