Receta

Gatime nga zonja Albana, Tortë festive

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 14 Shkurt 2022, 11:21 | Përditesimi: 14 Shkurt 2022, 11:22

Tortë festive

Përbërësit:

2 e 1/2 fç miell

LEXO EDHE:
Byrek me mollë (Strudel) nga zonja Albana

1 lgj kakao

1 lç sodë

1 lç kripë

1 fç sheqer

1 e 1/2 filxhan vaj

1 fç dhallë

1 lgj uthull

2 vezë

1 lk ngjyrues ëmbëlsirash

125 gr krem djathi

125 gr gjalpë

1 bustinë vanilje

3 filxhanë sheqer pluhur

Përgatitja:

Rrahim vezët me vajin e lulediellit, uthullën dhe dhallën dhe më pas shtojmë ngjyruesin e ëmbëlsirave.

Miellin, kakaon, kripën, sodën, vaniljen dhe sheqerin i përziejmë bashkë. Më pas bashkojmë dy masat bashkë dhe i përziejmë mirë derisa masa të homogjenizohet. E vendosim në një tavë në furrë të parangrohur në temperaturën 160 gradë Celsius për 30 minuta.

Ndërkohë punojmë me mikser kremin e djathit me gjalpin dhe vaniljen. Gradualisht shtojmë sheqerin pluhur.

Nxjerrim nga furra pandispanjën, e presim në dy ose tre pjesë dhe në çdo shtresë vendosim kremin dhe në fund e dekorojmë me pak pandispanjë të grimcuar.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com