GJELLË DIMRI ME THJERRËZA DHE PATATE
Përbërësit:
- 2 gota thjerrëza
- 1 qepë
- 1 karrotë
- 1 patate
- 1 lgj salcë domate
- 2 thelpinj hudhër
- 3 lgj vaj ulliri
- 1 tufë majdanoz
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Thjerrëzat i lëmë gjithë natën në ujë, në mëngjes largojmë ujin e ndenjur dhe e lëmë me një anë. Në një tenxhere kaurdisim qepën, duke shtuar pak kripë për ta zbutur, shtojmë karrotën e grirë në rende, patatet, salcën e domates dhe thelpinjtë e hudhrës, shtojmë ujë që të ziejë pak sa. Mbas 5 minutash shtojmë thjerrzat që të ziejnë në një nxehtësi mesatare, në fund e rregullojmë me erëza dhe bimë aromatike dhe është gati për servirje.
Komento
Lajme të tjera
-
Mish viçi me makarona kërmill nga zonja Albana
1 Maj, 11:56 -
Kunguj me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Maj, 11:51 -
Petulla me miell misri nga zonja Albana
30 Prill, 14:52 -
Gulash me mish viçi nga zonja Albana
30 Prill, 14:49 -
Patëllxhanë me kos dhe hudhra nga zonja Albana
30 Prill, 14:40 -
Zog në furrë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
29 Prill, 12:07 -
Thjerrëza me proshutë të tymosur nga zonja Albana
29 Prill, 11:59 -
Fërgesë me speca, gjizë dhe domate nga zonja Albana
26 Prill, 12:04 -
Gurabije me gjalpë nga zonja Albana
26 Prill, 11:58 -
Qofte me spinaq shoqëruar me xaxiq nga zonja Albana
26 Prill, 11:53 -
Japrak tradicional me gjethe rrushi nga zonja Albana
25 Prill, 11:56 -
Turli me perime të stinës nga zonja Albana
25 Prill, 11:45
