POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gjellë me mish dhe patate me petë byreku të mbushur

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

500 gr mish

500 gr patate

1 qepë

1 karrotë

1 lgj salcë domate

3 lgj vaj ulliri

Kripë, piper

Për petën me mbushje:

300 gr miell

100 ml ujë

1 qepë

2 karrota

1 lgj vaj

 

Kaurdisim mishin e prerë në copa, shtojmë qepën të prerë në gjysmë hëne dhe pak kripë. Më pas shtojmë salcën e domates dhe vijojmë pak minuta me kaurdisjen.

Shtojmë ujin dhe më pas karrotën të prerë në disqe dhe patatet ne gjysmë hëne. E lëmë gjellën të gatuhet në temperaturë mesatare duke rregulluar shijen me kripë e erëza. Ndërkohë hapim një petë pasi e kemi zënë brumin me miell, pak ujë, kripë dhe pak uthull. E mbushim petën e hapur me karrotën dhe qepën e grirë imët. E mbledhim petën role dhe e presim në copëza mesatare. Mund ta vendosim në furrë dhe ta servirim me gjellën ose mund t'i shtojmë direkt në tenxheren e gjellës dhe t'i lëmë të gatuhen bashkë.

A.M/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës: 16 Janar, 08:35

    Dhëndri i Trump investitor strategjik për resort në Sazan, si iu duket?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

DASH shpall 13 individë dhe një entitet në Bosnjë si të padëshiruar, për minimin e Marrëveshjes së Dejtonit

DASH shpall 13 individë dhe një entitet në Bosnjë si të padëshiruar, për minimin e Marrëveshjes së Dejtonit

17 Janar, 21:30