Gliko shalqiri nga zonja Albana

Gliko shalqiri

Përbërësit:

  • Lëkura e 1 shalqiri
  • Vanilje
  • 2 limona
  • 1 kg sheqer
  • 2 gota ujë
  • Gëlqere
  • Barbarozë

Përgatitja:

Pastrojmë lëkurat e shalqinit nga shtresa jeshila, i presim në kubikë. I lëmë në ujë dhe gëlqere për dy orë, sa më shumë të qëndrojnë në gëlqere aq më tepër zierje duan.  I shpëlajmë dhe i lëmë të ziejnë në zjarr të ngadaltë, avash avash për dy-tre orë. Në gjysmë orëshin e fundit, shtojmë sheqerin, limonin ose limontozin dhe vaniljen ose barbarozën. Në momentin që ne e shikojmë që trashja e lëngut ka arritur trashjen e duhur, e largojmë nga zjarri dhe e vendosim në kavanoza pasi është ftohur. E konsumojmë të ftohtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Sa i përhapur është korrupsioni në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Në kërkim nga Italia për prodhim dhe shitje droge, pranga 39-vjeçares në Dibër

Në kërkim nga Italia për prodhim dhe shitje droge, pranga 39-vjeçares në Dibër