Karkaleca në gjalp dhe hudhër
Përbërësit:
8 lugë gjelle gjalp pa kripë, i ndarë në copëza
700 gr karkaleca mesatar të qëruar
Kripë dhe piper te zi të sapo bluar, për shije
5 thelpinj hudhër, të copëzuar
1/4 filxhan caji me lengun e kokave te karkalecave
Lëngu i 1 kokërr limon, ose më shume, sipas shijes
2 lugë gjelle majdanoz të prerë hollë
Përgatitja:
Shkrini 2 lugë gjalpë në një tigan. Shton karkalecat, kripe piper sipas shijes. Gatuani, duke e trazuar herë pas here, rreth 2-3 minuta dhe i heqim nga tigani.
Shtojme ne tigan hudhren, duke e trazuar shpesh, rreth 1 minutë. Shtojme lengun e perfituar nga zierja e kokave te karkalecave dhe lengun e limonit. I leme te ziejne rreth 2 minuta. Shtojme 6 luget e mbetura te gjalpit, derisa te shkrihet .
Shtojme brenda karkalecat duke e perzjer nga pak me kete si salce .
I sherbejme menjehere, te zbukuruara me pak majdanoz sipas deshires
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
A ka politika frikë nga SPAK-u?
-
Po
68.6%
-
Jo
26.5%
-
Nuk e di
5%
Vota total: 3508
Lajme të tjera
-
Karkaleci migrator ‘pushton’ Tiranën, futet në banesa! Qytetarët: Kemi frikë të hapim dritaret! Entomologu: Jo panik, nuk shkakton asnjë dëm
17 Korrik 2023, 17:02
-
Vetëm 2 minuta /Finok në tavë me proshutë, një recetë plot shije nga zonja Albana
29 Mars 2023, 12:12
-
Tollumba si në pastiçeri, ja si ta realizoni në 5 minuta recetën nga zonja Albana
8 Mars 2023, 11:45
-
Byreku i shkrifët i Kosovës/Mantija me mish dhe qepë nga zonja Albana
7 Mars 2023, 11:45
-
Amvisa Dibrane gatuan Birjan me jufkat e Dibrës në studion e “Rreze Dielli”
3 Mars 2023, 11:51
-
Role me mish, proshutë dhe qepë të freskëta: një pjatë e shpejtë, por me një shije unike nga zonja Albana
3 Mars 2023, 11:44
-
Zënia e kosit vetë në shtëpi, ja sekreti për një kos të trashë nga zonja Albana
3 Mars 2023, 11:28
-
Petulla me sherbet nga zonja Albana
23 Shkurt 2023, 12:07
-
Sekreti i pilafit me pulë, një recetë e traditës nga zonja Albana
22 Shkurt 2023, 12:25
-
Kek me karrota dhe portokall nga zonja Albana
17 Shkurt 2023, 11:57
-
Pilaf me perime nga zonja Albana
17 Shkurt 2023, 11:51
-
Si të përgatisni në shtëpi biskotat e tiramisusë, njëlloj si në vitrinën e pastiçerisë
22 Janar 2023, 18:57