Karkaleca në gjalp dhe hudhër sipas Sabit

Karkaleca në gjalp dhe hudhër

Përbërësit:

 8 lugë gjelle gjalp pa kripë, i ndarë në copëza

700 gr karkaleca mesatar të qëruar

 Kripë dhe piper te zi të sapo bluar, për shije

 5 thelpinj hudhër, të copëzuar

 1/4 filxhan caji me lengun e kokave te karkalecave

 Lëngu i 1 kokërr limon, ose më shume, sipas shijes

 2 lugë gjelle majdanoz të prerë hollë

Përgatitja:

 Shkrini 2 lugë gjalpë në një tigan. Shton karkalecat, kripe piper sipas shijes.  Gatuani, duke e trazuar herë pas here, rreth 2-3 minuta dhe i heqim nga tigani.

Shtojme ne tigan hudhren, duke e trazuar shpesh,  rreth 1 minutë. Shtojme lengun e perfituar nga zierja e kokave te karkalecave dhe lengun e limonit. I leme te ziejne rreth 2 minuta. Shtojme 6 luget e mbetura te gjalpit, derisa te shkrihet .

Shtojme brenda karkalecat duke e perzjer nga pak me kete si salce .

 I sherbejme menjehere, te zbukuruara me pak majdanoz sipas deshires

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Biografia/ Donald J. Trump: Një rrugëtim i pazakontë drejt presidencës

Biografia/ Donald J. Trump: Një rrugëtim i pazakontë drejt presidencës