Kasatë me qershi dhe arra
Përbërësit:
- 500 gr qershi
- 150 gr arra
- 100 gr sheqer
- 300 ml pana
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Qershive iu heqim bërthamën dhe i vendosim në një tenxhere me shqer, që të zien në zjarr të avashtë. Rrahim panën e ftohtë derisa të përfitojë volumin e duhur, shtojmë arrat dhe qershitë duke I përzierë me një shpatull pasticerie. Këtë masë e shtrojmë në një formë ku poshtë kemi vendsour letrën membranë, e lëmë të ftohet për tre katër orë dhe e presim në feta të holla.
Komento
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)