Receta

Kek me fruta të thata nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 18 Mars 2021, 11:18 | Përditesimi: 18 Mars 2021, 10:35

Kek me fruta të thata

Përbërësit:

4 vezë ( të plota)

LEXO EDHE:
Lakër me oriz dhe mish pule në furrë nga zonja Albana

200 gr sheqer

1 lugë kafe ekstrakt vanilje

200 gr gjalp I shkrirë

250-300 gr miell

1 pako pluhur pjekës

pak kripë 50 ml

qumësht lëkura e 1 portokalli

200 gr fruta të thata ( sipas dëshirës arra, rrush I thatë etj)

Përgatitja:

Në një tas rrahim vezët me sheqerin deri sa sheqer të shkrijë shtojmë vaniljen, gjalpin e shkrirë, dhe vazhdojmë përzierjen. Shtojmë miellin e shtuar pak nga pak, pluhur pjekës, pak kripë vazhdojmë përzierjen, Shtojmë pak qumësht e përziejmë, lëkurën e një portokalli, frutat e thata arrat e copëtuara, rrushin e thatë I përziejmë. Lyejmë tepsinë me vaj dhe e pudrosim me miell shtojmë brumin e kekut e nivelojmëatë dhe e vendosim kekun në furrë në temperaturë 170-180 gradë Celsius për 35-40 minuta. E nxjerrim pasi të jetë ftohur e pudrosim me sheqer pluhur dhe e shërbejmë.

D.M.//Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com