Receta

Kek me karrota dhe portokall nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 17 Shkurt 2023, 11:57 | Përditesimi: 17 Shkurt 2023, 11:59

Kek me karrota dhe portokall

Përbërësit:

350 gr karrota
5 kokrra vezë
200 gr sheqer
1 majë luge kripë
350 gr miell
1 bustinë pluhur pjekës
1 bustinë vanilje
1 fç vaj bimor
Lëkura dhe lëngu e 1 portokalli

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

Fillimisht grijmë karrotën në rende. Marrim lëngun e portokallit dhe më pas grijmë lëkurën. Rrahim vezët me sheqerin, shtojmë vajin, lëngun dhe lëkurën e portokallit. E trazojmë dhe më pas shtojmë miellin, pak kripë, pluhurin pjekës dhe vaniljen. Në fund shtojmë karrotat e grira. E vendosim brumin e kekut në një tavë të lyer me vaj dhe spërkatur me miell. E vendosim kekun të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: