Nga një studim i bërë në Universitetin e karolinës së Jugut në SHBA, thuhet se ngrënia e tortës pasi janë fryrë qirinjtë e ditëlindjes ju rrezikon seriozisht.
 
Për  të gjithë ata që mezi presin të hanë një copë nga torta e ditëlindjes ndoshta do të duhet të mendohen dy here, thotë Dr Paul Dawson, drejtuesi i këtij studimi.
 
Të dhënat tregojnë se rituali i fryrjes së qirinjve mund ta mbushë ëmbëlsirën plot me baktere të rrezikshme për organizmin tuaj.
 
Një grup studiuesish nga Clemson University në Karolinën e Jugut zbuloi se pështyma që del për fryrjen e qirinjve rrit bakteret mbi tortë me 1400%.
 
Dr Paul Daëson, profesor në universitet, ka drejtuar studimin me një grup studentësh të tij për ti bërë të mendojnë për sigurinë ushqimore.
 
“Idenë e mora nga vajza ime teksa po bisedonim në një darkë të zakonshme kur po i shpjegoja asaj projektin”, thotë Daëson.
 
“Për mendimin tim jeni mirë nëse hani tortën e ditëlindjes së dikujt që i ka fryrë qirinjve. Nuk mendoj se do sëmureni”, shpjegon ai.
 
Megjithatë Dr Daëson nuk e mohon se do të shmangnte të hante tortën e dikujt që mund të dukej i sëmurë, në të kundërt nuk do ta kishte problem.
 
Redaksia Online
Er.K/Shqiptarja.com