Festa e Lakrorit me një prej gatimeve më të veçanta të zonës në Korçë është organizuar për të 14 vit duke ruajtur traditën për shijuesit e kulinarisë. Vitet e fundit kjo festë organizohet në fshatin Polenë me qëllim gjallërimin e jetës turistike në fshat.
Amvisat kanë demostruar përgatitjen e lakrorit para syve kureshtare të turistëve që kanë pritur të shijojnë lakrorin e sapopjekur në saç. Lakrori më dy petë i pjekur në saç, është një prej gatimeve më të kërkuara nga turistët vendas dhe të huaj.
“Shumë mirë po kalojmë. Kjo është bërë traditë. Kemi ardhur nga Korça për të festuar këtu, vijmë çdo vit.
Unë jam nga Poleni. Shkëlqyer fare. Kam shumë vite që skam qenë, se rri jashtë, por është shkëlqyer. Të gjithë duhet të vijnë në Polen ta shikojnë.
Unë jam nga Korça dhe po kalojmë shumë bukur, një festë e mrekullueshme. Më pëlqen muzika, lakrori po e po”, shprehen pjesëmarrësit.
Në te gjitha pikat turistike të fshatrave të Korçës, ku përveç traditës se Lakrorit nuk munguan panairet me produkte bio të zonës.
"Unë quhem Lindita Gogolli. Kam gati 10 vjet që marr pjesë në festën e lakrorit, e bëj me kënaqësi këtë punë. Lakrorin e kam mësuar nga mamaja ime dhe pastaj kur jam martuar edhe nga vjehrra. Është i lehtë për tu konsumuar prandaj e pëlqejnë shumë se nuk ka yndyrë. Bëhet me vaj, edhe këta që janë me presh e me gjizë bëhen me gjalp. Këtë traditë e ka tërë fshati, ua përcjellim edhe fëmijëve. Unë kam tre çupa dhe ua kam mësuar edhe atyre që ta bëjnë.
Nga gjyshi, nga mamja, nga vjehrra. Lakrori me dy petë është shumë i kërkuar në përgjithësi. Viti i tretë që marr pjesë. Ato që vijnë nuse, që janë këtu e mësojnë", shprehen amvisat.
Aktiviteti është shoqëruar me tingujt e serenatave korçare duke gjallëruar edhe më shumë atmosferën në fshat.
Komente
Lajme të tjera
-
43-vjeçari akuzohet se abuzoi seksualisht të miturën për 4 vite! Rrëfimi i motrës: Ishte shoku i babit, i shkruante letra, ajo tani ka shumë frikë
7 Nëntor, 20:28
-
Plagosja me thikë në Korçë/ Flet për Report Tv e bija e Mandarina Çelës: Nëna ime nuk ka patur raporte intime me autorin! E përndiqte prej 3 vitesh, donte ta vriste
7 Nëntor, 19:31
-
Peizazh fantastik, 15 piktorë nga mbarë vendi hedhin në telajo Pyllin e Fazanëve
7 Nëntor, 17:23
-
Korçë/ Plagosi me thikë ish-partneren, arrestohet 41-vjeçari! Deklarata e gruas: Më ka përndjekur prej 3 vitesh, e kam denoncuar disa herë në Polici
7 Nëntor, 16:23
-
Kërcënoi në krye të detyrës gazetarin e Report TV Armand Braho, vihet nën hetim shoferi i Bashkisë Pogradec
7 Nëntor, 15:18 -
Qafë-Thanë/ Kontrabandonin naftë nga Maqedonia e Veriut me depozita të fshehta në kamionë, në pranga 3 shoferët! Sekuestrohen 1800 litra karburant dhe mjetet
7 Nëntor, 13:31 -
43-vjeçari akuzohet se ka abuzuar për 4 vite me të miturën, reagojnë familjarët e tij: Çështje inati, s' kemi konflikte! Xhaxhallarët e 16- vjeçares: Autori të dënohet
7 Nëntor, 12:40 -
Korçë/ Ktheu lokalin në pikë lojërash fati, 'Adaptimi' prangos pronarin dhe 2 të tjerë! 7 klientë nën hetim, njëri theu masën e Gjykatës, ja çfarë u sekuestrua
7 Nëntor, 09:51 -
Maliq/ Dyshohet se abuzonte me një 16-vjeçare prej 4 vitesh, shpallet në kërkim autori 43-vjeçar! Ishte mik i babait të vajzës, e çonte në magazinë
6 Nëntor, 19:48
-
Kërcënohet gazetari i Report Tv, Armand Braho: Shantazh në krye të detyrës nga shoferi i Bashkisë Pogradec, s’tërhiqem nga misioni im për të vërtetën
6 Nëntor, 19:02 -
Aksident i rëndë në aksin Korçë-Maliq, makina përplaset me kamionin! Ndërron jetë 35 vjeçari (EMRI)
6 Nëntor, 17:59 -
Përndjekësi del nga burgu dhe plagos ish-të dashurën në fytyrë! Motra: I ka nxirë jetën pasi i dha fund lidhjes! Gjykata e Korçës e dënoi vetëm me 1.5 vite burg
6 Nëntor, 10:40
Lakrore saci nuk kam provuar ndonjehere,por thuhet qe jane shume te mire.Te vetmin lakror te Korces qe me pelqen eshte ai me domate me qepe dhe se bashku me Perpeqin e Permetit jane te vetmit lakrore te gatuar me vaj qe me pelqejne,te gjithe te tjeret i preferoj me gjalpe,ose imitacion gjalpi(nuk e di ne se ka ne Shqiperi).Lakrorin me te keq te Korces,mendoj se eshte ai me fasule,e provova njehere dhe nuk me pelqeu,fasulet dhe lakrori kane te njejten ingredient-niseshtene!Me pelqejne lakroret me presh,me qumesht,o gjize,ata me mish,me gjize e veze,me gjize e koper,ata me qepe te njoma,me spinaq,nene,lepjete,me mish pule,Kolonja ka nje lakror qe e ben vetem me gjalpe,kam provuar dhe lakroret e bere me miell misri me mbushje te ndryshme,nuk kane te numeruar.Kam provuar dhe te embel,si ata me asude,me kungull,qumeshtori.Kam zbuluar se disa zona keto dy te fundit i hane te kripura.Por duhet theksuar qe Korca nuk eshte i vetmi vend qe ben lakrore,e gjithe Shqiperia ben lakrore dhe te gjithe kane fansat e tyre.Eshte ndoshta i vetmi gatim i pelqyer e i perdorur per te mire,a per te keq nga te gjitha shtresat e klasat,ne te gjitha koherat,sipas mundesise financiare dhe ekonomike.Asnjehere nuk ka zhgenjyer.
Përgjigju