Oshmar - Tradita e Përmetit
Përbërësit:
- 500 gr miell
- 1 litër ujë i vluar
- 1 lgj kripë
- Gjalpë i djegur
- Thërrime djathi sipas dëshirës
Përgatitja:
Ziejmë ujin me kripë, shtojmë miellin e situr në tigan që ta kaurdisim. E shtojmë duar duar në tenxhere duke e përzierë me lugë druri në mënyrë që mos të kokrrizohet. E lëmë të ftohet dhe lugë lugë (duke e lyer me gjalpë lugën) e vendosim në tepsi. E spërkasim sipas dëshirës me gjalpë dhe me djathë të thërrmuar.
Komento
Lajme të tjera
-
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56 -
Pastiçe tradicionale nga zonja Albana
26 Qershor, 11:49 -
Qofte shtëpie me krem kosi nga zonja Albana
25 Qershor, 11:57 -
Gjellë e shpejtë tigani nga zonja Albana, plot shije e përgatisni në çast
25 Qershor, 11:50 -
Supa e peshkatarit nga zonja Albana, fantastike në shije dhe plot vlera ushqyese
25 Qershor, 11:47 -
Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana
24 Qershor, 12:37 -
Kimë verore pa mish me qepë, speca dhe domate nga zonja Albana
24 Qershor, 12:28
