Pancake me banane dhe tërshërë
Përbërësit:
1 banane
1 vezë
4 lugë flete tërshërë
Kanellë
Pak sodë
Gjalpë për të lyer tiganin
1 lugë qumësht
për sytë: djath bebe dhe komposto thane
Përgatitja:
Shtypim me pirun një banana të pjekura. Shtojmë të gjithë përbërësit e tjerë. Me masën e përgatitur do të përgatisim pancake në tigan. Tiganin e nxehim dhe e lyejmë me pak gjalpë. Shtojmë masën sipas formës që dëshirojmë. E lëmë të marrë ngjyrë e më pas kthejmë nga ana tjetër. E dekorojmë drerin me djath bebe dhe reçel ose komposto.