Pasta Margarita nga zonja Vjollca

Pasta Margarita

Përbërësit:

320 gr makarona

2 kunguj të njmoë

200 gr domate qershi

5-6 gjethe borzilok

1 thelpi hudhër

pak vaj ulliri

kripë

200 gr mozzarella

Përgatitja:

Në një tenxhere me ujë të bollshëm me kripë vendosim makaronat për të zjerë. Ndërkohë kungullin e presim në feta rrumbullake dhe e pjekim në një tigan zgare. Domatet qershi I presim me ¼ dhe I vendosim në një task u copëtojmë me dorë disa gjthe borziloku. Grijmë imët 1 thelpi hudhër dhe e shtojmë tek domatet dhe I spërkasim me pak kripë dhe vaj ulliri. Shtojmë mozzarellën në një tas dhe vazhdojmë përzierjen. Kullojmë makaronat dhe I përziejmë me të gjitha përbërësit në tasin me domate shtojmë aty dhe kungujt e pjekur I përziejmë spërkasim në furrë dhe me pak vaj ulliri dhe I shërbejmë.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Poeti arbëresh që ruajti traditat flet shqip në Përrenjas: Nuk mjafton një jetë për nostalgjitë e mëdha

Poeti arbëresh që ruajti traditat flet shqip në Përrenjas: Nuk mjafton një jetë për nostalgjitë e mëdha