Pastiçe me kimë
Përbërësit:
- 500 gr makarona
- 300 gr mish i grirë
- 2 qepë mesatare
- 3-4 lugë gjelle vaj
- 1 lugë gjelle salcë
- Kripë, piper, dafinë
Për salcën beshamel:
- 2 lugë gjelle miell
- 2-3 gota qumësht
- 1-2 kokrra vezë
- 2 lugë gjelle gjalpë
Përgatitja:
Makaronat i ziejmë njëlloj si për pastiçen me djathë, i kullojmë dhe i hedhim në tavë; i përziejmë me kimën, i shtrojmë në tavë të lyer me yndyrë, i nivelojmë mirë dhe i mbulojmë me salcë beshamel të përgatitur me miell të kaurdisur me gjalpë dhe qumësht. Sipër i spërkatim me gjalpë dhe sipas dëshirës, me djathë të bardhë ose kaçkavall. E vendosim pastiçen të piqet në furrë për 25-30 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
