POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Patëllxhanë të skuqur me salcë domate nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Patëllxhanë të skuqur me salcë domate

Përbërësit:

4 patëllxhanë

1 lgj salcë domate

1 konserve domatesh pure

1 lgj kripë

1 qepë

3-4 thelpinj hudher

1 tufë majdanoz / borzilok

Vaj për skuqje

Përgatitja:

Presim lëkurën e patëllxhanëve nje rresht po – një rresht jo. Më pas patëllxhanët i presim në kubikë dhe i skuqim në vaj të bollshëm.

Në një tigan të thellë shtojmë pak nga vaji i skuqjes së patëllxhanëve dhe kaurdisim qepën. Sapo të zbutet qepa shtojmë kripë, salcën pure të domates, salcën koncentrat dhe hudhrat. E lemë salcën të ziejë për rreth 10 minuta dhe më pas shtojmë patëllxhanët. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe bimë aromatike sipas dëshirës.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Babai pensionist i Ilir Metës shtëpi në Gjirin e Lalzit, e bleu me një shifër qesharake në vitin 2023

Babai pensionist i Ilir Metës shtëpi në Gjirin e Lalzit, e bleu me një shifër qesharake në vitin 2023

2 Maj, 13:54