Pilaf me perime nga zonja Albana

Pilaf me perime

Përbërësit:

  • 200 gr oriz
  • 400 ml ujë
  • 1 qepë
  • 3 thelpinj hudhër
  • 1 spec jeshil
  • 1 spec i kuq
  • 1 spec i verdhë
  • 1 domate
  • 1 lgj salcë
  • 1 lgj gjalpë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Presim perimet në formë kubike të vogla. Në një tigan me yndyrë kaurdisim qepën me pak kripë derisa të zbutet duke shtuar dhe 2 lugë ujë. Shtojmë specat, salcën dhe vazhdojmë kaurdisjen. Shtojmë më pas masën e orizit duke e përzier 2-3 herë. Hedhim ujë, kripë, piper dhe në fund domatet dhe majdanozin e grirë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Fushë Arrëz/ Reshjet e dëborës vështirësojnë qarkullimin në Iballë, borëpastrueset në terren

Fushë Arrëz/ Reshjet e dëborës vështirësojnë qarkullimin në Iballë, borëpastrueset në terren