Receta

Pilaf me perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 17 Shkurt 2023, 11:51 | Përditesimi: 17 Shkurt 2023, 11:53

Pilaf me perime

Përbërësit:

200 gr oriz
400 ml ujë
1 qepë
3 thelpinj hudhër
1 spec jeshil
1 spec i kuq
1 spec i verdhë
1 domate
1 lgj salcë
1 lgj gjalpë
2 lgj vaj ulliri
1 tufë majdanoz
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Mesnik me mish pule nga zonja Albana

Presim perimet në formë kubike të vogla. Në një tigan me yndyrë kaurdisim qepën me pak kripë derisa të zbutet duke shtuar dhe 2 lugë ujë. Shtojmë specat, salcën dhe vazhdojmë kaurdisjen. Shtojmë më pas masën e orizit duke e përzier 2-3 herë. Hedhim ujë, kripë, piper dhe në fund domatet dhe majdanozin e grirë.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com