Receta

Pite pa petë me mish pule dhe kunguj nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 10 Korrik 2023, 11:09 | Përditesimi: 10 Korrik 2023, 11:23

Pite pa petë me mish pule dhe kunguj

Përbërësit:

500 gr gjoks pule
500 gr kunguj
2 qepë
3 vezë
100 gr kos
Majdanoz
Kripë, piper
Miell sa të marrë
Djathë i grirë kaçkavall

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Diples me arra dhe sherbet, ëmbëlsirë super e shpejtë nga zonja Albana

Fillimisht ziejmë mishin e pulës, më pas e copëtojmë. Kungujt i kalojmë në blender ose në rende. Vezët i rrahim në një tas me pak kripë, shtojmë kosin dhe një pjesë të djathit kaçkavall. I bashkojmë të gjithë përbërësit duke rregulluar shijen me kripë e piper. Vendosim letër kuzhine në një tavë ku hedhim masën e përgatitur. E spërkasim sipërfaqen me djathë të grirë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.

MC/KT/Shqiptarja.com

TAG: