Qofte me oriz
Përbërësit:
- 250 gr oriz
- 200 gr djathë të bardhë dhe kaçkavall
- 2 kokrra vezë
- Bukë e thekur
- Bimë aromatike
- Kripë, piper
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Ziejmë fillimisht orizin dhe më pas e kullojmë. Shtojmë djathin e grirë, vezët, bukën e thekur, erëzat dhe bimët aromatike. E punojmë mirë brumin derisa të lidhet dhe formojmë qofte rrumbullake, të cilat i skuqim në tigan me vaj të nxehtë.
Komento
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)