Receta e parë : Mix perimesh në furrë ( një recetë për qindra të tjera)
2 patëllxhanë 2 kunguj 3 speca me ngjyra 2 – 3 karrota 2 patate 200 gr domate qershi 2 – 3 lugë gjelle peksimadhe 1-2 qepë të kuqe 4 thelpinj hudhër 2 degë selino Vaj ulliri Kripë Erëza Përgatitja : Lajmë dhe thajmë perimet dhe më pas i presim ato. Patatet dhe karrotat i presim në kubikë me brinjë 1 cm. Patëllxhanët dhe kungujt në kubikë mesatarë Specat i presim në shirita horizontalisht me gjerësi 1 cm . Qepën e presim në fera si për sallatë. Selinonë në feta të holla 0,5 cm ose në kubikë me brinjë 0,5 cm. Domatet i presim në 4 copa. Të gjitha perimet i vendosim në një tas dhe i rregullojmë me kripë e vaj ulliri dhe i përziejmë. Në një tepsi shtrojmë letër pjekje e më pas vendosim perimet dhe i hedhim erëzat që preferojmë. Në fund i pudrosim me peksimadhe dhe e vendosim tavën të piqet në furrë në temperaturën 200ºC për 1 orë. Pasi të piqet, kjo recetë mund të jetë një pjatë e plotë, por mund të kombinohet edhe me mish, peshk, makarona, rizoto, bollgur, kuinoa, brusketa, pica e të tjera kombinime të shoqëruara me kripë vaj ulliri e limon. Ju bëftë mirë!
Lajme të tjera
Ju futen thonjtë në mish? Ylli Merja tregon kurën natyrale që ju shpëton në pak ditë
23 Dhjetor, 15:58
Altin Joka: Kujdes, zbokthi është problem i brendshëm shëndetësor / Ja si mund të luftohet
18 Dhjetor, 15:57
Keni dhimbje të gjurit? Ja kura natyrale që do jua largojë dhimbjet përgjithmonë
16 Dhjetor, 17:24
‘Kujdes në dashuri’ Jorgo Pulla paralajmëron shenjat…/ Horoskopi i javës, parashikimi për çdo shenjë
16 Dhjetor, 15:45
Altin Joka: Ja ‘magjia’ e përdorimit të kripës si terapi dhe cila sëmundje mund të kurojë
12 Dhjetor, 14:52
Probleme me fryrjen e barkut dhe jashtëqitjen? Mund të vuash nga sindroma e zorrës së irrituar/ Ja ç’duhet të bëni
11 Dhjetor, 10:37
1 thelpi hudhër në ditë haje në këtë mënyrë… Hudhra mund të ndryshojë jetën nga Altin Joka
4 Dhjetor, 16:35
Laringiti te fëmijët, simptomat që nuk duhet t’i neglizhoni / Ylli Merja: Ja si ta trajtoni në mënyrë natyrale
2 Dhjetor, 15:39
Kujdes! Çdo vendim i kësaj jave ndikim deri në Mars 2025 / Horoskopi javor 2-8 dhjetor nga astrologu Jorgo Pulla
2 Dhjetor, 12:30
Dëllinja 'ilaç' për shpirtin dhe shëndetin / Ylli Merja: Ja si ta përdorni mrekullinë kurative të natyrës
25 Nëntor, 16:19
Ja ç’do ndodhë në Dhjetor! Lëvizje të forta planetare, Jorgo Pulla paralajmëron shenjat…/ Horoskopi për muajin Dhjetor
25 Nëntor, 15:54
Lakra ‘bomba’ që vret sëmundjet, Altin Joka: Magjia e lakrës nëse e përdorim rregullisht/ Disa kombinime për kura specifike
20 Nëntor, 17:00
