Në një tas vendosim mishin e grirë, qepën e grirë hollë, majdanozin e prerë imët bashkë me piperin e kuq , kripën, rigonin dhe piperin e zi. I përziejmë mirë së bashku dhe formojmë qoftet e rrumbullakëta duke numëruar sa feta patate kemi vendosur në tepsi, po aq qofte do të bjëmë. Vendosim qoftet mbi çdo patate dhe më pas në pjesët anësorevendosim përsëri feta patate duke e vendosur qoften si një hapësirë më vete. Mbulojmë qoftet me beshamel dhe më pas të gjithë sipërfaqen me mozarela të grirë në rende. Vendosim tavën në furrë në temperaturën 200ºCpër 15-20 minuta. Receta e dytë : Rizoto me karkaleca dhe kungull Përbërësit: 320 gr oriz 300 gr karkaleca 300 gr kungull të njomë 1/2 qepë 1/2 gotë verë e bardhë Vaj ulliri 1 thelb hudher Kripë, piper i zi Majdanoz Përgatitja : Fillimisht përgatisim lëngun e perimeve ose përdorim 2 dado perimesh. Presim kungullin në kubikë të vegjël me brinjë 0,5 cm. Vendosim një tigan me 2 lugë gjelle vaj dhe kaurdisim kungullin për 5 minuta , më pas e lëmë tiganin mënjanë. Në një tenxhere të thellë vendosim 2 lugë gjelle vaj , 1 thelb hudhër sa të aromatizojmë vajin , më pas e largojmë . shtojmë qepën e grirë hollë , e kaurdism pak dhe më pas shtojmë orizin duke vazhduar kaurdisjen së bashku deri sa kokrra e orizit të zbardhet . Në fund e shuajmë me verë duke e lënë pak sa të avullojë alkooli. Shtojmë lëngun e perimeve , fillimisht sa të mbulohet pak orizi. E trazojmë vazhdimisht dhe kur shohim se lëngu është përthithur nga orizi shtojmë përsëri. Kalojmë në grirësen e qepës 4-5 karkaleca dhe në 5 minutat e fundit i shtojmë tek orizi së bashku me pak lëng pule dhe i trazojmë mirë. Shtojmë kungujt , karkalecat e mbetur , i rregullojmë me piper të zi, majdanoz të grirë hollë. Në dy minutat e fundit shtojmë pak vaj ulliri ose 1 lugë çaji gjalp. E përziejmë dhe gjithçka është gati për tu shërbyer .I gjithë procesi i zierjes së rizotos vazhdon për 20 minuta. Ju bëftë mirë: 
Lajme të tjera
Mjalti, shëruesi i madh i 216 sëmundjeve, Altin Joka: Si të përdoret pa humbur vlerat / Provat e pagabueshme, si të dallojmë mjaltin pa hile
20 Nëntor, 16:33
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07
‘Kujdes nga skandalet, çdo gjë shihet me lupë’, Jorgo Pulla paralajmëron… /Horoskopi javor 18-24 nëntor
18 Nëntor, 13:57
Ylli Merja prezanton 'frutin magjik' insulinë natyrale e diabetikëve/ Shenjat e hershme të diabetit dhe regjimi ushqimor
11 Nëntor, 16:28
Mundësi ideale në punë! Ja shenjat që përfitojnë…/Horoskopi javor 11-17 nëntor nga Jorgo Pulla
11 Nëntor, 13:12
Mos i neglizhoni miomat/ 'Mishi i huaj' në mitër, ja si të shpëtoni pa kirurgji me kurën nga Ylli Merja
4 Nëntor, 16:30
Ndryshime kolosale këtë javë/ 'Alarm shenjat e ...' Horoskopi 4-10 nëntor nga Jorgo Pulla
4 Nëntor, 13:28
Supë me mish qengji nga gazetarja Admirina Peçi
31 Tetor, 11:47
Sallatë e egër me lëng shege nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:40
Hasude me arra sipas traditës matiane nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:34
‘Pa to, nuk kemi jetë’, Ja zakonet që po ju dëmtojnë veshkat / Altin Joka tregon ushqimet dhe bimët më të mira për shëndetin e veshkave
30 Tetor, 16:30
Bukë misri me djathë e majdanoz nga Niki dhe Eljani
30 Tetor, 12:23
